Prezzi del Latte alla stalla, Germania

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.), registrati in Germania ed in alcuni land: Baviera, Brandenburg und Berlin, Niedersachsen, Sachsen.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Infine, nei grafici sottostanti, sono posti a confronto:
  • i prezzi del latte alla stalla della Germania con i prezzi della Francia e della Lombardia (I);
  • i prezzi del latte alla stalla in Germania con il prezzo del latte spot estero proveniente da Germania ed Austria e quotato presso la CCIAA di Verona;
  • i prezzi del latte alla stalla in Germania con i prezzi delle regioni Tedesche considerate;
  • i prezzi del Latte alla stalla in Germania con i prezzi di Burro e Polveri (SMP e WMP) quotati a Kempten.
4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 35,52 33,83 33,24 32,75 -0,4% -1,5%
Febbraio 33,37 33,72 33,30 32,82 +0,2% -1,4%
Marzo 32,73 33,51 33,35 33,30 +1,5% -0,1%
Aprile 32,22 33,29 32,67 34,07 +2,3% +4,3%
Maggio 32,15 32,99 31,44 34,89 +2,4% +11,0%
Giugno 32,66 32,87 31,02 35,52 +1,8% +14,5%
Luglio 33,34 32,71 31,26 35,80 +0,8% +14,5%
Agosto 34,02 32,61 31,62 35,93 +0,4% +13,6%
Settembre 34,68 32,71 32,08 36,42 +1,4% +13,5%
Ottobre 35,12 32,92 32,67 37,48 +2,9% +14,7%
Novembre 35,33 33,02 32,86 39,07 +4,2% +18,9%
Dicembre 34,72 33,31 32,88
Pz Medio Pond. 34,37 33,70 32,84 35,28**
Variazione (1) -5,03% -1,95% -2,55% +9,15%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 37,48 35,56 34,28 34,06 +0,4% -0,6%
Febbraio 36,51 35,49 34,52 34,44 +1,1% -0,2%
Marzo 35,37 35,42 34,61 34,77 +1,0% +0,5%
Aprile 34,13 35,09 34,02 35,33 +1,6% +3,9%
Maggio 34,01 34,56 32,87 35,75 +1,2% +8,8%
Giugno 34,26 34,18 32,81 36,36 +1,7% +10,8%
Luglio 34,55 33,92 32,89 36,64 +0,8% +11,4%
Agosto 34,77 33,82 33,13 36,84 +0,5% +11,2%
Settembre 35,29 33,76 33,50 37,07 +0,6% +10,7%
Ottobre 35,76 33,90 33,84 38,05 +2,6% +12,4%
Novembre 35,89 33,99 33,96 39,38 +3,5% +16,0%
Dicembre 35,87 33,99 33,91
Pz Medio Pond. 36,02 35,15 34,35 36,24**
Variazione (1) -1,50% -2,42% -2,28% +7,63%
1A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 32,80 33,47 32,63 32,71 +0,4% +0,2%
Febbraio 30,52 33,48 32,54 32,86 +0,5% +1,0%
Marzo 31,61 33,41 32,41 33,34 +1,5% +2,9%
Aprile 31,73 33,10 32,17 34,07 +2,2% +5,9%
Maggio 31,94 33,00 30,88 35,00 +2,7% +13,3%
Giugno 32,22 32,89 30,66 35,45 +1,3% +15,6%
Luglio 33,04 32,68 30,81 35,61 +0,5% +15,6%
Agosto 33,55 32,33 31,09 35,72 +0,3% +14,9%
Settembre 34,38 32,20 31,39 35,94 +0,6% +14,5%
Ottobre 35,13 32,18 31,83 36,67 +2,0% +15,2%
Novembre 35,75 32,21 32,38 37,93 +3,4% +17,1%
Dicembre 34,91 32,58 32,58
Pz Medio Pond. 33,33 33,11 31,98 35,03**
Variazione (1) -7,31% -0,66% -3,41% +10,47%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 34,78 32,73 32,78 31,99 -0,8% -2,4%
Febbraio 31,39 32,48 32,86 31,98 -0,0% -2,7%
Marzo 31,21 32,40 32,95 32,57 +1,8% -1,2%
Aprile 31,11 32,28 32,03 33,60 +3,2% +4,9%
Maggio 31,18 32,03 30,37 34,50 +2,7% +13,6%
Giugno 32,00 32,04 29,67 35,26 +2,2% +18,8%
Luglio 32,94 31,95 30,07 35,60 +1,0% +18,4%
Agosto 33,93 31,95 30,69 35,64 +0,1% +16,1%
Settembre 34,77 32,03 31,20 36,35 +2,0% +16,5%
Ottobre 34,88 32,19 32,12 37,59 +3,4% +17,0%
Novembre 34,99 32,21 32,20 39,42 +4,9% +22,4%
Dicembre 33,68 32,84 32,25
Pz Medio Pond. 33,62 32,59 31,93 34,95**
Variazione (1) -6,56% -3,06% -2,03% +10,83%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2018 2019 2020 2021 ± su mese
prec. 		± su
2020
Gennaio 35,96 33,53 32,70 33,14 +1,5% +1,3%
Febbraio 32,41 33,67 32,69 33,38 +0,7% +2,1%
Marzo 32,32 33,70 32,41 33,80 +1,3% +4,3%
Aprile 31,98 33,69 32,20 34,42 +1,8% +6,9%
Maggio 31,83 33,66 31,01 35,20 +2,3% +13,5%
Giugno 31,97 33,54 30,80 35,48 +0,8% +15,2%
Luglio 32,72 33,20 30,86 35,64 +0,5% +15,5%
Agosto 33,12 32,84 31,06 35,67 +0,1% +14,8%
Settembre 33,95 32,50 31,49 36,07 +1,1% +14,5%
Ottobre 34,97 32,52 32,01 36,73 +1,8% +14,7%
Novembre 35,40 32,60 32,38 38,10 +3,7% +17,7%
Dicembre 35,28 32,81 32,64
Pz Medio Pond. 33,67 33,45 32,01 35,24**
Variazione (1) -7,22% -0,65% -4,30% +10,87%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
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€/100 kg GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
 FRANCIA
Latte crudo alla stalla(2)		 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 % su mese prec. % su 2020 2021 % su mese prec. % su 2020 2021 % su mese prec. % su 2020
Gennaio 33,53 40,22 29,79 27,45 32,53 35,52 33,83 33,24 32,75 -0,40% -1,47% 33,71 -0,42% -1,50% 36,37 (e) +1,35% -5,06%
Febbraio 33,59 40,17 29,72 26,82 32,68 33,37 33,72 33,30 32,82 +0,21% -1,44% 33,81 +0,29% -1,06% 36,37 (e) 0,00% -2,60%
Marzo 33,64 39,97 29,88 25,83 32,63 32,73 33,51 33,35 33,30 +1,46% -0,15% 33,29 -1,54% -0,34% 36,37 (e) 0,00% 0,00%
Aprile 34,07 39,40 30,12 24,59 32,66 32,22 33,29 32,67 34,07 +2,31% +4,29% 33,79 +1,50% +2,85% 36,37 (e) 0,00% +1,35%
Maggio 35,84 38,56 29,55 23,08 33,31 32,15 32,99 31,44 34,89 +2,41% +10,97% 34,06 +0,80% +3,94% 36,37 (e) 0,00% +2,74%
Giugno 36,41 38,18 28,78 22,83 34,42 32,66 32,87 31,02 35,52 +1,81% +14,51% 35,07 +2,97% +6,21% 36,86 (e) +1,33% +4,11%
Luglio 37,32 37,49 28,20 23,22 35,98 33,34 32,71 31,26 35,80 +0,79% +14,52% 36,07 +2,85% +7,37% 37,34 (e) +1,32% +5,48%
Agosto 38,13 37,12 27,80 23,88 37,32 34,02 32,61 31,62 35,93 +0,36% +13,63% 36,39 +0,88% +6,75% 37,34 (e) 0,00% +5,48%
Settembre 39,56 35,84 27,54 25,70 38,49 34,68 32,71 32,08 36,42 +1,36% +13,53% 36,62 +0,64% +6,70% 37,34 (e) 0,00% +5,48%
Ottobre 40,66 34,06 27,76 28,84 39,14 35,12 32,92 32,67 37,48 +2,91% +14,72% 36,50 -0,33% +6,50% 37,83 (e) +1,30% +6,85%
Novembre 41,15 32,31 28,19 31,19 38,98 35,33 33,02 32,86 39,07 +4,24% +18,90% 36,19 -0,83% +7,45% 38,31 (e) +1,28% +6,76%
Dicembre 40,95 31,04 28,36 31,94 38,46 34,72 33,31 32,88
Media* 37,51 37,55 29,29 26,73 36,19 34,37 33,70 32,84 35,28** 35,05** 36,99**
Variazione (1) +18,03% +0,11% -22,00% -8,74% +35,39% -5,03% -1,95% -2,55% +9,15% +4,08% +2,69%
* Media Ponderaa
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
(e): rilevazione stimata
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
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