Prezzi del Latte alla stalla, Germania

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla (4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.), registrati in Germania ed in alcuni land: Baviera, Brandenburg und Berlin, Niedersachsen, Sachsen.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi quattro anni, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Infine, nei grafici sottostanti, sono posti a confronto:
  • i prezzi del latte alla stalla della Germania con i prezzi della Francia e della Lombardia (I);
  • i prezzi del latte alla stalla in Germania con il prezzo del latte spot estero proveniente da Germania ed Austria e quotato presso la CCIAA di Verona;
  • i prezzi del latte alla stalla in Germania con i prezzi delle regioni Tedesche considerate;
  • i prezzi del Latte alla stalla in Germania con i prezzi di Burro e Polveri (SMP e WMP) quotati a Kempten.
4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± su
2024
Gennaio 41,66 56,93 44,07 52,67 -1,6% +19,5%
Febbraio 43,12 52,47 44,33 52,56 -0,2% +18,6%
Marzo 44,86 48,08 44,79 52,77 +0,4% +17,8%
Aprile 47,20 45,15 44,91 53,02 +0,5% +18,1%
Maggio 49,59 43,33 45,19 53,37 +0,7% +18,1%
Giugno 52,08 41,51 45,64 53,31 -0,1% +16,8%
Luglio 55,04 40,57 46,41 53,37 +0,1% +15,0%
Agosto 56,77 40,39 47,42 53,51 +0,3% +12,8%
Settembre 58,19 40,46 48,83 52,57 -1,8% +7,7%
Ottobre 59,34 41,32 50,99 49,90 (e) -5,1% -2,1%
Novembre 60,04 42,23 52,53
Dicembre 59,81 43,20 53,53
Pz Medio Pond. 53,18 45,34 48,14 52,71**
Variazione (1) +46,62% -14,74% +6,18% +13,94%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
Visita la pagina:
4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± su
2024
Gennaio 41,33 58,54 46,58 52,51 +0,3% +12,7%
Febbraio 42,24 55,39 46,67 52,77 +0,5% +13,1%
Marzo 44,18 53,04 46,76 52,89 +0,2% +13,1%
Aprile 46,41 50,26 46,90 53,05 +0,3% +13,1%
Maggio 49,03 49,26 46,95 53,57 +1,0% +14,1%
Giugno 50,78 46,02 47,10 53,74 +0,3% +14,1%
Luglio 52,77 44,67 47,52 53,82 +0,1% +13,3%
Agosto 54,12 44,75 47,92 54,39 +1,1% +13,5%
Settembre 56,33 45,01 48,82 54,40 +0,0% +11,4%
Ottobre 58,20 45,77 50,38 52,70 (e) -3,1% +4,6%
Novembre 59,52 46,30 51,60
Dicembre 59,67 46,59 52,37
Pz Medio Pond. 51,85 49,72 49,48 53,38**
Variazione (1) +39,34% -4,11% -0,48% +12,25%
1A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
Visita la pagina:
Mostra/Nascondi il grafico di confronto fra i prezzi del Latte alla stalla in Germania e in Baviera

4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± su
2024
Gennaio 41,02 56,42 43,02 53,75 -1,5% +24,9%
Febbraio 43,80 53,07 43,29 52,30 -2,7% +20,8%
Marzo 44,82 47,36 43,90 52,62 +0,6% +19,9%
Aprile 47,35 43,13 44,41 53,01 +0,7% +19,4%
Maggio 48,57 40,52 44,66 53,36 +0,7% +19,5%
Giugno 51,03 38,82 45,24 53,87 +1,0% +19,1%
Luglio 54,50 38,52 46,52 54,41 +1,0% +17,0%
Agosto 56,25 38,13 47,86 54,38 -0,1% +13,6%
Settembre 58,33 38,56 49,84 53,50 -1,6% +7,3%
Ottobre 59,15 39,13 51,97 50,90 (e) -4,9% -2,1%
Novembre 59,40 40,57 53,17
Dicembre 59,48 41,99 54,56
Pz Medio Pond. 52,48 43,79 48,16 53,21**
Variazione (1) +46,72% -16,56% +9,98% +15,50%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
Mostra/Nascondi il grafico di confronto fra i prezzi del Latte alla stalla in Germania e in Brandeburg und Berlin

4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± su
2024
Gennaio 42,18 55,75 43,24 52,44 -4,1% +21,3%
Febbraio 44,18 49,79 43,55 52,26 -0,3% +20,0%
Marzo 45,78 44,20 44,01 52,97 +1,4% +20,4%
Aprile 48,09 41,96 44,02 53,28 +0,6% +21,0%
Maggio 50,48 40,23 44,58 53,26 0,0% +19,5%
Giugno 53,65 39,34 45,05 53,16 -0,2% +18,0%
Luglio 56,91 38,86 46,05 53,10 -0,1% +15,3%
Agosto 59,23 38,74 47,46 53,09 0,0% +11,9%
Settembre 60,41 38,63 49,18 51,35 -3,3% +4,4%
Ottobre 61,23 39,69 51,94 47,90 (e) -6,7% -7,8%
Novembre 61,71 40,53 53,67
Dicembre 60,65 42,27 54,67
Pz Medio Pond. 54,65 42,92 47,76 52,28**
Variazione (1) +52,36% -21,46% +11,28% +13,88%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
Mostra/Nascondi il grafico di confronto fra i prezzi del Latte alla stalla in Germania e in Niedersachsen

4% m.g. p.p 3.40% MAT p.p.1 - euro per 100 kg (iva esclusa)²
Data del
rilevamento 		2022 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± su
2024
Gennaio 41,14 57,36 43,62 53,52 -1,9% +22,7%
Febbraio 44,46 54,17 43,79 52,58 -1,8% +20,1%
Marzo 45,39 48,80 44,18 52,74 +0,3% +19,4%
Aprile 47,75 45,30 45,00 53,21 +0,9% +18,2%
Maggio 49,54 42,50 45,23 53,72 +1,0% +18,8%
Giugno 51,19 40,82 45,72 54,17 +0,8% +18,5%
Luglio 55,26 39,94 46,96 54,85 +1,3% +16,8%
Agosto 57,07 39,70 48,39 54,76 -0,2% +13,2%
Settembre 58,83 40,05 50,15 53,96 -1,5% +7,6%
Ottobre 59,86 40,25 52,36 51,00 (e) -5,5% -2,6%
Novembre 60,20 41,76 53,44
Dicembre 60,05 42,99 54,53
Pz Medio Pond. 52,83 45,06 48,41 53,45**
Variazione (1) +47,45% -14,71% +7,43% +14,85%
1 A partire dal 2010 il titolo di materia grassa, a cui fa riferimento il prezzo del latte alla stalla, aumenta da 3,70 % a 4,00 %.
(e) = prezzo stimato
² Il prezzo è franco stalla.
MAT: Materia Azotata Totale
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
Fonte: ZMB, BLE, estimations made by AMI
La tabella ed i dati contenuti sono soggetti alle note legali del sito web CLAL.it.
Visita le pagine:
Mostra/Nascondi il grafico di confronto fra i prezzi del Latte alla stalla in Germania e in Sachsen

€/100 kg GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)
 FRANCIA
Latte crudo alla stalla(2)		 ITALIA, LOMBARDIA
Latte crudo alla stalla(2)
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % su 2024 2025 % su mese prec. % su 2024 2025 % su mese prec. % su 2024
Gennaio 32,53 35,52 33,83 33,24 32,81 41,66 56,93 44,07 52,67 -1,61% +19,51% 46,85 +0,70% +7,00% 57,23 (e) +2,61% +18,00%
Febbraio 32,68 33,37 33,72 33,30 32,82 43,12 52,47 44,33 52,56 -0,21% +18,57% 47,08 +0,50% +6,63% 58,20 (e) +1,69% +20,00%
Marzo 32,63 32,73 33,51 33,35 33,30 44,86 48,08 44,79 52,77 +0,40% +17,82% 46,95 -0,28% +7,30% 58,20 (e) 0,00% +18,81%
Aprile 32,66 32,22 33,29 32,67 34,07 47,20 45,15 44,91 53,02 +0,47% +18,06% 46,74 -0,46% +7,45% 58,20 (e) 0,00% +16,50%
Maggio 33,31 32,15 32,99 31,44 34,89 49,59 43,33 45,19 53,37 +0,66% +18,10% 46,83 +0,19% +7,54% 58,20 (e) 0,00% +16,50%
Giugno 34,42 32,66 32,87 31,02 35,52 52,08 41,51 45,64 53,31 -0,11% +16,81% 47,26 +0,93% +7,44% 58,20 (e) 0,00% +14,29%
Luglio 35,98 33,34 32,71 31,26 35,80 55,04 40,57 46,41 53,37 +0,11% +15,00% 47,55 +0,62% +6,12% 58,20 (e) 0,00% +12,15%
Agosto 37,32 34,02 32,61 31,62 35,93 56,77 40,39 47,42 53,51 +0,26% +12,84% 48,00 +0,93% +6,14% 58,20 (e) 0,00% +11,11%
Settembre 38,49 34,68 32,71 32,08 36,42 58,19 40,46 48,83 52,57 -1,76% +7,66% 48,16 +0,34% +5,56% 57,71 (e) -0,83% +9,17%
Ottobre 39,14 35,12 32,92 32,67 37,48 59,34 41,32 50,99 49,90 (e) -5,08% -2,14% 56,26 (e) -2,52% +5,45%
Novembre 38,98 35,33 33,02 32,86 39,09 60,04 42,23 52,53
Dicembre 38,46 34,72 33,31 32,88 40,38 59,81 43,20 53,53
Media* 36,19 34,37 33,70 32,84 36,27 53,18 45,34 48,14 52,71** 47,27** 57,86**
Variazione (1) +35,39% -5,03% -1,95% -2,55% +10,44% +46,62% -14,74% +6,18% +13,94% +6,79% +14,05%
* Media Ponderata
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
(e): rilevazione stimata
** Prezzo Medio Aritmetico Annuo
  prezzo minimo
  prezzo massimo
Mostra/Nascondi il grafico di confronto fra i prezzi del Latte crudo alla stalla in Germania

FocusOn Bio...
Gorgonzola Biologico
Azienda:
IGOR s.r.l.
Anno di fondazione
1935
Il Gorgonzola IGOR nasce da una secolare tradizione casearia.
Il Gorgonzola è un formaggio amato e presente in tutto il mondo, espressione del Made in Italy d'eccellenza: le sue caratteristiche venature verde-blu evocano immediatamente le pianure e i pascoli di Piemonte e Lombardia.
scopri di più
Vedi altri > Perché questa inserzione?