Allgauer Emmentaler, Germania

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio tedesco Allgäuer Emmentaler (aus Rohmilch), registrati con cadenza settimanale sulla piazza di Kempten.

Nella tabella vengono riportati i prezzi del Formaggio rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nel grafico a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi sette anni.

Nel grafico sottostante è riportato il quadro storico di confronto tra i prezzi dell'Allgäuer Emmentaler e dell'Edamer (Blockware).
Germania, Kempten
Prezzi settimanali dell'Allgäuer Emmentaler
(aus Rohmilch)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Mercoledì 18 Ott 2017
5,25 6,90 -0,41%
Mercoledì 11 Ott 2017
5,30 6,90 +14,02%
Mercoledì 4 Ott 2017
5,00 5,70 -10,08%
Mercoledì 27 Set 2017
5,00 6,90 0,00%
Mercoledì 20 Set 2017
5,00 6,90 +4,85%
Mercoledì 13 Set 2017
4,80 6,55 0,00%
Mercoledì 6 Set 2017
4,80 6,55 0,00%
Mercoledì 30 Ago 2017
4,80 6,55 -2,99%
Mercoledì 23 Ago 2017
4,80 6,90 +10,90%
Mercoledì 16 Ago 2017
4,80 5,75 -2,76%
n.q.: non quotato
I prezzi si riferiscono ai formaggi da taglio e si intendono al kg, compreso l'imballo e il confezionamento, f.co destinatario austriaco, f.co Nord Italia, oppure f.co frontiera tedesca.
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"

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€/kg Germania
Prezzi Medi Mensili dell' Allgäuer Emmentaler
aus Rohmilch
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 % su mese prec. % sul 2016
Gennaio 4,55 4,96 4,98 5,13 5,74 5,42 5,76 5,70 -1,30% -1,01%
Febbraio 4,55 5,04 4,97 5,21 5,77 5,34 5,64 5,77 +1,21% +2,33%
Marzo 4,65 5,15 4,95 5,30 5,75 5,42 5,64 5,92 +2,54% +4,88%
Aprile 4,75 5,15 4,97 5,30 5,57 5,30 5,17 5,74 -3,00% +11,00%
Maggio 4,75 5,08 4,96 5,28 5,56 5,48 5,05 5,74 +0,04% +13,66%
Giugno 4,75 5,05 4,85 5,18 5,61 5,39 5,41 5,63 -1,89% +4,09%
Luglio 4,83 5,05 4,94 5,22 5,51 5,24 5,58 5,55 -1,44% -0,56%
Agosto 4,89 4,99 5,00 5,40 5,51 5,39 5,48 5,62 +1,17% +2,46%
Settembre 4,93 4,83 4,94 5,35 5,54 5,29 5,38 5,81 +3,52% +8,14%
Ottobre 5,01 4,88 4,96 5,48 5,53 5,29 5,09 5,84 +0,50% +14,82%
Novembre 5,03 4,97 5,01 5,69 5,24 5,53 5,63
Dicembre 4,94 4,99 5,03 5,40 5,44 5,47 5,78
Media 4,81 5,01 4,96 5,33 5,56 5,37 5,46 5,73
Variazione (1) +3,93% +4,29% -1,01% +7,35% +4,44% -3,43% +1,61% +5,78%
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo