Area Formaggi |
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Prodotto |
Area geografica o Piazza di mercato |
Prezzo corrente  |
± rispetto 1 mese fa |
± rispetto 3 mesi fa |
± rispetto 1 anno fa |
ITALIA |
Piazza di mercato |
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± rispetto 1 mese fa |
± rispetto 3 mesi fa |
± rispetto 1 anno fa |
Asiago d'allevo |
Milano |
US$ / kg
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10,56 (Lunedì 21/4/2025) |
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Asiago Pressato |
Milano |
US$ / kg
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9,03 (Lunedì 21/4/2025) |
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Crescenza Matura |
Milano |
US$ / kg
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6,87 (Lunedì 21/4/2025) |
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Gorgonzola Dolce |
Milano |
US$ / kg
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8,66 (Lunedì 21/4/2025) |
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Gorgonzola Piccante |
Milano |
US$ / kg
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9,80 (Lunedì 21/4/2025) |
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Grana Padano 10 mesi |
Mantova |
US$ / kg
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12,47 (Giovedì 17/4/2025) |
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Grana Padano 14-16 mesi |
Mantova |
US$ / kg
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13,63 (Giovedì 17/4/2025) |
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Grana padano 16 mesi e oltre |
Milano |
US$ / kg
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13,92 (Lunedì 21/4/2025) |
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Grana padano 60 - 90 g.g. (f.s.) |
Milano |
US$ / kg
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10,11 (Lunedì 21/4/2025) |
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Grana padano 9 mesi |
Milano |
US$ / kg
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12,41 (Lunedì 21/4/2025) |
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Grana padano RISERVA 20 mesi |
Milano |
US$ / kg
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14,48 (Lunedì 21/4/2025) |
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Montasio stagionatura 4-6 mesi |
Udine |
US$ / kg
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11,14 (Lunedì 31/3/2025) |
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Montasio stagionatura 90 giorni |
Udine |
US$ / kg
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10,06 (Lunedì 31/3/2025) |
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Monte Veronese |
Verona |
US$ / kg
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8,87 (Lunedì 14/4/2025) |
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Mozzarella 125 gr. |
Milano |
US$ / kg
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7,19 (Lunedì 21/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 24 mesi |
Parma |
US$ / kg
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17,24 (Venerdì 18/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 12 mesi |
Milano |
US$ / kg
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14,77 (Lunedì 21/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 12 mesi |
Parma |
US$ / kg
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14,68 (Venerdì 18/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 15 mesi |
Parma |
US$ / kg
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15,28 (Venerdì 18/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 18 mesi |
Milano |
US$ / kg
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16,76 (Lunedì 21/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 18 mesi |
Parma |
US$ / kg
|
16,39 (Venerdì 18/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 24 mesi |
Milano |
US$ / kg
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17,66 (Lunedì 21/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 24 mesi |
Reggio Emilia |
US$ / kg
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17,10 (Martedì 15/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 30 mesi |
Milano |
US$ / kg
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18,32 (Lunedì 21/4/2025) |
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Parmigiano Reggiano 30 mesi |
Parma |
US$ / kg
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17,75 (Venerdì 18/4/2025) |
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Pecorino Romano 5 mesi |
Milano |
US$ / kg
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13,77 (Lunedì 21/4/2025) |
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Provolone Valpadana 3 mesi |
Milano |
US$ / kg
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9,37 (Lunedì 21/4/2025) |
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Quartirolo Lombardo |
Milano |
US$ / kg
|
7,87 (Lunedì 21/4/2025) |
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Taleggio fresco f.s. |
Milano |
US$ / kg
|
7,70 (Lunedì 21/4/2025) |
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EUROPA |
Area Geografica |
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± rispetto 1 mese fa |
± rispetto 3 mesi fa |
± rispetto 1 anno fa |
Allgauer Emmentaler |
Kempten |
US$ / kg
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9,07 (Mercoledì 23/4/2025) |
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Edamer 40% |
Hannover |
US$ / kg
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5,25 (Mercoledì 23/4/2025) |
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Edamski 42% |
Polonia |
US$ / kg
|
5,52 (Domenica 13/4/2025) |
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Eidamskà 45% |
Rep. Ceca |
US$ / kg
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6,12 (Marzo) |
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Eidamskà 45% |
Slovacchia |
US$ / kg
|
7,51 (Aprile) |
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Gouda 45/48% Block |
Hannover |
US$ / kg
|
5,25 (Mercoledì 23/4/2025) |
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MONDO |
Area Geografica |
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± rispetto 1 mese fa |
± rispetto 3 mesi fa |
± rispetto 1 anno fa |
Cheddar 39% |
Oceania |
US$ / kg
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5,09 (Venerdì 11/4/2025) |
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Cheddar 40# Blocks |
USA |
US$ / kg
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4,05 (Venerdì 18/4/2025) |
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NOTE:
- Il prezzo rappresentato in “Giorno/Mese/Anno” si riferisce a rilevazione settimanale, mentre il prezzo rappresentato in “Mese” si riferisce a rilevazione mensile.
- Il prezzo in USD è così ottenuto:
a) Prezzi settimanali: Prezzo convertito in US$ utilizzando il cambio EURO ⇒ USD del giorno della rilevazione
b) Prezzi mensili: Prezzo convertito in US$ utilizzando il cambio medio mensile EURO ⇒ USD
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Un anno fa
Tre mesi fa
Un mese fa
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