Italia: produzioni di Latte Fermentato

In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza, in una prospettiva temporale, l'andamento delle produzioni di Latte Fermentato;

  • un prospetto cronologico che raccoglie i dati relativi alle produzioni italiane di Latte Fermentato.
Produzione di Latte Fermentato (tonnellate) ¹
Data del rilevamento 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 ± % su 2018
Gennaio
25.350
22.930
28.280
33.680
24.670
23.550
24.830
22.750
23.890
+5,01%
Febbraio
24.620
21.980
24.280
30.310
22.210
24.690
25.150
21.630
23.100
+6,80%
Marzo
30.040
30.050
25.150
25.620
28.230
28.130
28.860
23.300
23.780
+2,06%
Aprile
28.500
31.350
29.600
26.330
28.850
26.260
28.160
22.710
 
Maggio
29.620
30.600
32.300
27.260
29.300
30.300
25.450
29.810
 
Giugno
30.150
31.810
26.630
27.870
29.780
30.490
31.100
26.410
 
Luglio
28.340
28.170
30.660
28.440
34.250
30.200
34.220
26.240
 
Agosto
26.260
28.240
27.250
23.840
25.740
27.240
30.580
25.330
 
Settembre
30.790
29.900
25.990
24.870
28.630
29.700
26.980
22.750
 
Ottobre
25.800
26.330
26.310
25.370
25.990
23.530
27.340
24.650
 
Novembre
24.220
26.960
23.400
21.050
23.000
23.200
23.470
19.970
 
Dicembre
20.020
20.670
18.050
20.430
22.800
18.610
18.880
16.030
 
Totale
323.710
328.990
317.900
315.070
323.450
315.900
325.020
281.580
70.770
Variazione sull'anno precedente
1,63%
-3,37%
-0,89%
2,66%
-2,33%
2,89%
-13,37%
+4,57%
Fonte: Eurostat fino al 2001; ISTAT dal 2002
¹ dati provvisori