Italia: produzioni di Latte Fermentato

In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza, in una prospettiva temporale, l'andamento delle produzioni di Latte Fermentato;

  • un prospetto cronologico che raccoglie i dati relativi alle produzioni italiane di Latte Fermentato.
Produzione di Latte Fermentato (tonnellate) ¹
Data del rilevamento 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 ± % su 2017
Gennaio
23.840
25.350
22.930
28.280
33.680
24.670
23.550
24.830
22.750
-8,38%
Febbraio
23.380
24.620
21.980
24.280
30.310
22.210
24.690
25.150
21.630
-14,00%
Marzo
30.180
30.040
30.050
25.150
25.620
28.230
28.130
28.860
23.300
-19,27%
Aprile
27.280
28.500
31.350
29.600
26.330
28.850
26.260
28.160
22.710
-19,35%
Maggio
28.490
29.620
30.600
32.300
27.260
29.300
30.300
25.450
29.810
+17,13%
Giugno
31.090
30.150
31.810
26.630
27.870
29.780
30.490
31.100
26.410
-15,08%
Luglio
26.620
28.340
28.170
30.660
28.440
34.250
30.200
34.220
26.240
-23,32%
Agosto
24.930
26.260
28.240
27.250
23.840
25.740
27.240
30.580
25.330
-17,17%
Settembre
29.000
30.790
29.900
25.990
24.870
28.630
29.700
26.980
22.750
-15,68%
Ottobre
25.060
25.800
26.330
26.310
25.370
25.990
23.530
27.340
24.650
-9,84%
Novembre
21.060
24.220
26.960
23.400
21.050
23.000
23.200
23.470
19.970
-14,91%
Dicembre
19.960
20.020
20.670
18.050
20.430
22.800
18.610
18.880
16.030
-15,10%
Totale
310.890
323.710
328.990
317.900
315.070
323.450
315.900
325.020
281.580
Variazione sull'anno precedente
4,12%
1,63%
-3,37%
-0,89%
2,66%
-2,33%
2,89%
-13,37%
Fonte: Eurostat fino al 2001; ISTAT dal 2002
¹ dati provvisori