Italia: produzioni di Latte Fermentato

In questa pagina trovano spazio:
  • un grafico che visualizza, in una prospettiva temporale, l'andamento delle produzioni di Latte Fermentato;

  • un prospetto cronologico che raccoglie i dati relativi alle produzioni italiane di Latte Fermentato.
Produzione di Latte Fermentato (tonnellate) ¹
Data del rilevamento 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 ± % su 2018
Gennaio
25.350
22.930
28.280
33.680
24.670
23.550
24.830
22.750
23.890
+5,01%
Febbraio
24.620
21.980
24.280
30.310
22.210
24.690
25.150
21.630
23.100
+6,80%
Marzo
30.040
30.050
25.150
25.620
28.230
28.130
28.860
23.300
23.780
+2,06%
Aprile
28.500
31.350
29.600
26.330
28.850
26.260
28.160
22.710
23.010
+1,32%
Maggio
29.620
30.600
32.300
27.260
29.300
30.300
25.450
29.810
23.690
-20,53%
Giugno
30.150
31.810
26.630
27.870
29.780
30.490
31.100
25.970
23.000
-11,44%
Luglio
28.340
28.170
30.660
28.440
34.250
30.200
34.220
25.800
26.540
+2,87%
Agosto
26.260
28.240
27.250
23.840
25.740
27.240
30.580
24.890
22.470
-9,72%
Settembre
30.790
29.900
25.990
24.870
28.630
29.700
26.980
22.310
21.500
-3,63%
Ottobre
25.800
26.330
26.310
25.370
25.990
23.530
27.340
24.210
22.940
-5,25%
Novembre
24.220
26.960
23.400
21.050
23.000
23.200
23.470
19.530
17.850
-8,60%
Dicembre
20.020
20.670
18.050
20.430
22.800
18.610
18.880
15.590
16.680
+6,99%
Totale
323.710
328.990
317.900
315.070
323.450
315.900
325.020
278.500
268.450
Variazione sull'anno precedente
1,63%
-3,37%
-0,89%
2,66%
-2,33%
2,89%
-14,31%
-3,61%
Fonte: Eurostat fino al 2001; ISTAT dal 2002
¹ dati provvisori