POLONIA: Produzioni di Burro | DairySheets
In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Produzioni di Burro in Polonia. I dati sono aggiornati con cadenza mensile.
Dal manuale di Eurostat: definizione di "Burro"
Prodotto con un tenore di materia grassa del latte superiore compreso tra 80% e 90%, con un tenore massimo di acqua del 16% e un tenore massimo di materia secca del 2%. E’ compreso anche il burro che contiene piccole quantità di erbe, spezie, sostanze aromatiche, ecc, a condizione che il prodotto mantenga le caratteristiche del burro.
-3,2%
189.900 Tons
Gen - Set 2024