Prezzi del Latte alla stalla - Confronto

In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2017
Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2016)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2016
Variazione² %
Media 2015
Lombardia
€/100 Lt.
36,00
36,00
34,50
33,50
33,50
33,50
33,50
33,50
34,00
35,00
36,00
36,50
34,63
-4,26
36,17
Baviera
€/100 Kg.
29,41
28,77
27,83
26,62
25,49
25,26
25,36
25,99
27,14
29,02
30,66
31,40
27,75
-9,22
30,56
Rhône Alpes
€/100 Lt.
32,59
32,24
31,35
30,82
30,25
30,85
31,85
32,31
32,62
33,15
32,37
33,23
31,96
-4,55
33,49
Lituania ¹
€/100 kg.
18,66
18,22
17,53
16,83
15,85
15,13
15,35
15,97
17,98
20,37
22,98
24,33
18,27
-2,25
18,69
Estonia
€/100 Kg.
23,43
23,25
22,74
21,92
21,19
20,24
20,04
20,75
23,30
26,39
29,61
32,34
23,77
0,30
23,70
Lettonia
€/100 Kg.
22,00
21,42
20,70
19,49
18,24
17,78
17,71
18,64
21,14
24,89
28,26
30,41
21,72
0,19
21,68
Ultimo aggiornamento: 31-12-2016
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes