World: Prezzi della Polvere di Latte scremato (SMP)
In questa pagina trova spazio, in prospettiva temporale, il confronto fra i dati relativi ai prezzi della Polvere di Latte Scremato (SMP) all'ingrosso, in alcune Aree Geografiche (Usa, Germania, Oceania).

I principali mercati della SMP sono visionabili nelle pagine dedicate al Dairy World Trade (DWT).
Produzione di polvere di latte scremato (SMP)
20162017201820192020202120222023
Nazione tons ('000)tons ('000)± %tons ('000)± %tons ('000)± %tons ('000)± %tons ('000)± %tons ('000)± %tons ('000)± %
Unione Europea 1.387,7 1.371,6 -1,16% 1.368,0 -0,26% 1.349,3 -1,37% 1.378,9 +2,19% 1.292,5 -6,27% 1.307,0 +1,12% 1.237,9 -5,28%
USA* 795,0 832,5 +4,72% 806,3 -3,15% 839,6 +4,14% 885,4 +5,44% 928,5 +4,87% 886,9 -4,48% 847,5 -4,45%
Australia 238,3 186,9 -21,57% 200,7 +7,38% 158,8 -20,88% 155,2 -2,26% 146,6 -5,53% 137,2 -6,42% 143,4 +4,51%
Nuova Zelanda 405 402 -0,74% 410 +1,99% 375 -8,54% 362 -3,47% 330 -8,84% 390 +18,18% 390 +0,00%
Argentina 34,0 45,7 +34,07% 40,6 -11,14% 45,1 +11,24% 52,5 +16,27% 54,9 +4,69% 51,4 -6,49% 32,8 -36,06%
Turchia 78,2 87,7 +12,14% 63,2 -27,92% 66,5 +5,18% 69,5 +4,45% 86,1 +23,92% 89,2 +3,65% 67,7 -24,18%
Giappone 123,5 121,6 -1,55% 120,0 -1,30% 130,5 +8,74% 140,4 +7,61% 154,8 +10,26% 158,1 +2,10% 159,7 +1,03%
Fonti: Eurostat, Dairy Australia, FAS-USDA, Subsecretaría de Lechería - Ministerio de Agroindustria, National Agricultural Statistics Service, Turkstat, MAFF
*SMP + NDM
Germania 09/07/2025 2.380 €/tons
 
USA 04/07/2025 2.333 €/tons
 
Oceania 04/07/2025 2.348 €/tons
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 2.709 2.576 2.504 -3,70% -2,80%
Febbraio 2.540 2.543 2.486 -0,70% -2,21%
Marzo 2.610 2.466 2.470 -0,65% +0,18%
Aprile 2.408 2.374 2.426 -1,78% +2,19%
Maggio 2.428 2.419 2.405 -0,87% -0,57%
Giugno 2.500 2.485 2.430 +1,04% -2,21%
Luglio 2.385 2.385 2.390 -1,65% +0,21%
Agosto 2.271 2.441  
Settembre 2.265 2.608  
Ottobre 2.551 2.541  
Novembre 2.716 2.603  
Dicembre 2.703 2.600  
Gen-Lug 2.511 2.464 2.444
Variazione¹ % -36,90% -1,89% -0,79%
Media 2.499 2.499
Variazione¹ % -33,78% -0,01%
Ultimo aggiornamento: 09-07-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
*: prezzi IVA esclusa, franco fabbrica/latteria
Fonte: ZMP; dal 6 Maggio 2009: "Süddeutsche Butter - und Käsebörse eV, Kempten"
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 2.756 2.411 2.920 +0,04% +21,11%
Febbraio 2.550 2.462 2.747 -5,91% +11,59%
Marzo 2.475 2.395 2.395 -12,80% +0,03%
Aprile 2.291 2.343 2.248 -6,16% -4,06%
Maggio 2.366 2.314 2.350 +4,54% +1,54%
Giugno 2.355 2.415 2.413 +2,68% -0,10%
Luglio 2.218 2.397 2.333 -3,33% -2,68%
Agosto 2.236 2.451  
Settembre 2.261 2.655  
Ottobre 2.496 2.736  
Novembre 2.476 2.862  
Dicembre 2.408 2.919  
Gen-Lug 2.430 2.391 2.487
Variazione¹ % -33,61% -1,61% +4,00%
Media 2.405 2.530
Variazione¹ % -31,49% +5,22%
Ultimo aggiornamento: 04-07-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
*: Low Medium Heat (SMP) Mostly
Fonte: USDA AMS Dairy Market News
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
 
Mese 2023 2024 2025 ± su mese
prec. 		± 2024
Gennaio 2.739 2.402 2.702 -1,01% +12,52%
Febbraio 2.656 2.512 2.812 +4,07% +11,97%
Marzo 2.574 2.457 2.686 -4,49% +9,34%
Aprile 2.468 2.399 2.604 -3,04% +8,57%
Maggio 2.639 2.405 2.622 +0,67% +9,00%
Giugno 2.591 2.502 2.481 -5,37% -0,83%
Luglio 2.385 2.435 2.348 -5,37% -3,60%
Agosto 2.235 2.358  
Settembre 2.197 2.507  
Ottobre 2.480 2.567  
Novembre 2.501 2.710  
Dicembre 2.415 2.730  
Gen-Lug 2.579 2.444 2.608
Variazione¹ % -33,98% -5,21% +6,69%
Media 2.482 2.492
Variazione¹ % -32,29% +0,39%
Ultimo aggiornamento: 04-07-2025
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
I prezzi mensili, cumulati ed annuali sono medie aritmetiche calcolate in base ai prezzi settimanali
*: 1.25 Butterfat
Fonte: USDA AMS Dairy Market News
  Prezzo minimo
  Prezzo massimo
FocusOn...
Nome:
Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna
Azienda produttrice:
Ferrari Industria Casearia
Anno di fondazione:
1823
Prodotti:
Grattugiati Grana Padano e Parmigiano Reggiano, Granmix, Il Tagliere dei Formaggi, Cuor di Forma, La Riserva del Fondatore, Tagli Tradizionali, Naturalette

Il Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna di Ferrari viene prodotto nel caseificio 21000 Ferrari di Bedonia nell'AltaValtaro (Parma). Il latte lavorato nello stabilimento di Bedonia viene raccolto esclusivamente nei comuni dell' Alta Valtaro: Albareto, Bedonia, Borgo Vai di taro, Compiano Valmozzola e Tornolo, con un'altitudine media di raccolta di 700 m dal livello del mare.

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