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Notizie dal Mercato

Mondo

Polvere di Latte Intero (WMP), Oceania	In calo	-1,71%
Polvere di Latte Scremato (SMP), Oceania	In aumento	+4,81%
Burro, Oceania	In aumento	+0,68%

Europa

Polvere di Latte Intero (WMP), Germania	In aumento	+1,09%
Burro, Germania	In aumento	+3,13%
Burro, Francia	In aumento	+3,53%
Prezzi del Latte crudo alla stalla, Lombardia	In calo	-1,33%
Crema di Latte, Italia (Piazza di Milano)	In aumento	+3,00%
Crema di Latte, Italia (Piazza di Milano)	In aumento	+3,20%

Nota informativa

Le Notizie dal Mercato registrano soltanto le variazioni; in caso di non variazione o non quotazione (n.q.) non si procede al calcolo.
Le variazioni quantitative delle PRODUZIONI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel medesimo mese dell'anno precedente.
Le variazioni quantitative degli STOCCAGGI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel mese precedente.
Le variazioni dei PREZZI (settimanali, quindicinali, mensili) rispetto a quelli precedentemente rilevati sono espresse in valuta locale sia in Europa sia nel Mondo. In caso di doppia quotazione (min e max), le variazioni sono calcolate utilizzando i PREZZI MAX.

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CLAL analizza il mercato lattiero caseario, ne interpreta andamento e tendenze, rende disponibili dati, notizie e sintesi mediante un'attività di informazione e formazione.

un nuovo progetto: Sistema Stalla

Performances e Competitività delle Stalle Italiane

CLAL focus on: Arborea

Nome:: Latte UHT Parzialmente Scremato

Azienda produttrice: Arborea
Sede:: Strada 14 Est bis - 09092 Arborea (OR)
Anno di fondazione:: 1956

Prodotti:: Latte Fresco Alta Qualità, Latte Alto Pastorizzato, Latte UHT, Panna, Burro, Mascarpone, Yogurt, Formaggi freschi e stagionati, Mozzarella e Ricotta

Un "Signor" Latte di origine 100% sarda, da filiera controllata e certificata, con un altissimo valore organolettico/nutrizionale e di qualità costante, garantiti da mucche allevate in condizioni di benessere.

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CLAL ospita una vetrina di prodotti tecnologici che portano un contributo in termini di innovazione. In questa vetrina vengono presentati prodotti e aziende corredati da una scheda informativa e da informazioni sull'Impresa.