Mondo: Panoramica prezzi prodotti lattiero caseari
In questa pagina trovano spazio:
  • due tabelle dei prezzi medi settimanali delle varie tipologie di Polvere di Siero. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze internazionali e sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • due tabelle dei prezzi medi mensili delle varie tipologie di Polvere di Siero. Tali prezzi sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • una tabella dei prezzi medi annuali delle varie tipologie di Polvere di Siero. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze internazionali e sono espressi in euro per tonnellata;

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POLVERE DI SIERO: PREZZI SETTIMANALI - QUINDICINALI
Nazione Prodotto Valuta locale
USA Dry Whey Animal Feed Milk Replacer USD / lb
USA Dry Whey Central USD / lb
Europe Sweet Whey Powder (Non hygroscopic) USD / ton
2025 - settimana n°
28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18
- - 0,3400 | 0,3700 +4,41% 0,3300 | 0,3500 0,00% 0,3300 | 0,3500 +1,49% 0,3200 | 0,3500 0,00% 0,3200 | 0,3500 0,00% 0,3200 | 0,3500 -4,29% 0,3400 | 0,3600 0,00% 0,3400 | 0,3600 -2,78% 0,3400 | 0,3800 -2,70% 0,3400 | 0,4000 -6,33%
- - 0,5500 | 0,5700 +1,82% 0,5300 | 0,5700 0,00% 0,5300 | 0,5700 -0,90% 0,5400 | 0,5700 +1,83% 0,5300 | 0,5600 +0,93% 0,5300 | 0,5500 +5,88% 0,5000 | 0,5200 +0,99% 0,4900 | 0,5200 +5,21% 0,4600 | 0,5000 +1,59% 0,4600 | 0,4850 0,00%
- - 925 | 1.400 - 900 | 1.375 - - - - - 900 | 1.350 -1,10% - - 925 | 1.350 -2,15% - - 950 | 1.375 0,00% - -
Ultimo aggiornamento: 11-07-2025
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Europe: USDA; USA: USDA;
POLVERE DI SIERO: PREZZI SETTIMANALI - QUINDICINALI
Nazione Prodotto Valuta
USA Dry Whey Animal Feed Milk Replacer € / ton
USA Dry Whey Central € / ton
Europe Sweet Whey Powder (Non hygroscopic) € / ton
2025 - settimana n°
28 27 26 25 24 23 22 21 20 19 18
- - 637 | 693 +3,85% 622 | 659 -1,92% 634 | 672 +1,79% 613 | 670 -0,88% 618 | 676 -0,63% 622 | 681 -4,61% 663 | 702 -0,95% 670 | 709 -2,27% 666 | 745 -1,92% 661 | 777 -6,21%
- - 1.030 | 1.068 +1,27% 998 | 1.074 -1,94% 1.018 | 1.095 -0,60% 1.034 | 1.092 +0,94% 1.024 | 1.082 +0,29% 1.030 | 1.069 +5,53% 975 | 1.014 +0,03% 965 | 1.024 +5,75% 901 | 980 +2,41% 894 | 943 +0,12%
- - 786 | 1.190 - 782 | 1.194 - - - - - 789 | 1.183 -2,05% - - 819 | 1.195 -2,57% - - 844 | 1.222 +0,93% - -
Ultimo aggiornamento: 11-07-2025
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Europe: USDA; USA: USDA;
POLVERE DI SIERO: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta locale
USA Dry Whey Animal Feed Milk Replacer USD / lb
USA Dry Whey Central USD / lb
Europe Sweet Whey Powder (Non hygroscopic) USD / ton
2025 2024
Lug ± su Lug '24 Giu Mag Apr Mar Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
0,3550 +12,25% 0,3375 0,3530 0,3788 0,4044 0,4225 0,4400 0,4400 0,4090 0,3900 0,3900 0,3580 0,3163 0,2800 0,2920 0,3150 0,3300 0,3488 0,3150
0,5600 +23,59% 0,5500 0,5015 0,4738 0,4856 0,5788 0,7160 0,6919 0,5910 0,5613 0,5438 0,5190 0,4531 0,4275 0,3875 0,3922 0,4370 0,4638 0,4075
1.163 +30,07% 1.131 1.150 1.144 1.131 1.075 1.050 1.063 1.031 1.063 1.031 933 894 906 881 875 917 950 994
Ultimo aggiornamento: 04-07-2025

FONTI: Europe: USDA; USA: USDA;
POLVERE DI SIERO: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta
USA Dry Whey Animal Feed Milk Replacer € / ton
USA Dry Whey Central € / ton
Europe Sweet Whey Powder (Non hygroscopic) € / ton
2025 2024
Lug ± su Lug '24 Giu Mag Apr Mar Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
665 +3,67% 646 690 740 822 893 937 926 848 788 773 718 642 575 596 648 670 711 637
1.049 +14,12% 1.052 980 926 987 1.223 1.525 1.456 1.226 1.134 1.077 1.041 919 877 790 807 888 946 824
988 +20,01% 987 1.020 1.008 1.043 1.029 1.016 1.013 974 976 927 850 823 840 815 819 846 878 911
Ultimo aggiornamento: 04-07-2025

FONTI: Europe: USDA; USA: USDA;
POLVERE DI SIERO: PREZZI MEDI ANNUALI
Nazione Prodotto Valuta 2025 ± su '24 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017
USA Dry Whey Animal Feed Milk Replacer   € / ton   785 +10,5% 711 544 969 873 568 559 461 670
USA Dry Whey Central   € / ton   1.123 +12,6% 998 712 1.174 1.066 681 733 639 809
Europe Sweet Whey Powder (Non hygroscopic)   € / ton   1.015 +14,5% 886 786 1.259 1.038 765 820 793 908
Ultimo aggiornamento: 04-07-2025
FONTI: Europe: USDA; USA: USDA;
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Nome:
Burrata Murgella 120g
Azienda produttrice:
Caseificio Palazzo
Anno di fondazione:
1957
Prodotti:
Formaggi Pugliesi, Mozzarelle e Burrate.

La Burrata Murgella è un capolavoro lattiero-caseario. Lavorata manualmente con uso di siero innesto, è una piccola prelibatezza da gustare a ogni morso. Questo formaggio fresco racchiude una cremosità irresistibile, grazie alla sua consistenza soffice e al cuore di pasta filata sfilacciata e panna di altissima qualità.

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