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Dati in corso di revisione

ITALIA: Quantità e qualità del latte | DairySheets

In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Consegne di latte vaccino alle latterie , andamento della qualità del latte (grasso e proteine) rispetto alla media Europea, macellazioni e prezzo del latte in Italia. I dati sono aggiornati con cadenza mensile.

Consegne latte per Regione e Provincia »

Sono disponibili anche le Schede Paese degli altri Stati Membri dell’Unione Europea.

Consegne di Latte
+0,1%
5.838 ('000 tons)
Gen - Mag 2025
FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Capretta Blu
Azienda:
Mario Costa S.P.A.
Anno di fondazione
1919

Erborinato di capra "al cucchiaio".
È un formaggio erborinato, a pasta cruda, prodotto con il 100% di latte di capra intero pastorizzato.

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