AUSTRIA: Produzioni di SMP | DairySheets

In questa pagina trovano spazio i grafici relativi alle Produzioni di Polvere di latte scremato (SMP) in Austria. I dati sono aggiornati con cadenza mensile.

Dal manuale di Eurostat: definizione di "Polvere di latte scremato"

Latte in polvere con un tenore massimo di materia grassa del latte pari all'1,5%.

I dati sono disponibili anche in formato tabellare alla pagina riassuntiva di tutti gli Stati Membri dell’Unione Europea.

Produzioni di SMP
-9,4%
2.320 Tons
Gen - Mag 2025
FocusOn...
Name:
Mozzarella di Gioia del Colle DOP
Azienda:
Capurso Azienda Casearia Srl
Sede:
Gioia del Colle, BA
Anno di fondazione:
1946
Prodotti:
Mozzarella DOP, Mozzarelle, Burrate, Stracciatelle, Scamorze bianche, Formaggi affumicati, Formaggi senza lattosio, Ricotte e cuor di Gioiella

La Mozzarella di Gioia del Colle DOP è l’unica mozzarella di latte vaccino al mondo.
La nostra linea di Mozzarelle di Gioia del Colle DOP è il frutto di una filiera produttiva fortemente presidiata. La materia prima deve infatti provenire esclusivamente da allevamenti giacenti in un areale ristretto, compreso nel territorio della Murgia barese e tarantina, più una piccola area rurale in provincia di Matera.

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