Europa 2018

 
In questa pagina trova spazio una mappa dell’Unione Europea che visualizza il tasso di autoapprovvigionamento ed altri dati di supporto all’analisi, con suddivisione per area geografica (“Centro Europa”, “Europa del SUD”, “Europa dell'EST”, “Paesi Baltici e Nordici”).

Cliccando sulla mappa interattiva è possibile consultare il dettaglio di ogni singolo Paese.

I grafici sottostanti visualizzano, per ogni mese, la produzione di latte di quel mese sommata alla produzione degli 11 mesi precedenti. Con questa modalità si considera sempre la produzione in una finestra di 12 mesi, e dunque è possibile individuarne il trend senza l'effetto della stagionalità.
 
Anni: 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
  TASSO AUTOAPPROVVIGIONAMENTO LATTE - 2018 (Gennaio-Settembre)
UE-28: 113,9%

(Clicca qui per consultare il dettaglio)
2018
(Gennaio-Settembre)

CENTRO EUROPA
124,5%

EUROPA DELL'EST
111,4%

EUROPA DEL SUD
75,5%

PAESI BALTICI e
NORDICI

137,5%
Consegne latte (Ton) 77.706.139 15.315.400 16.727.246 10.329.290
     % Consegne su Consegne totali UE-28 53,69% 10,58% 11,56% 7,14%
Import (Ton ME)* 6.638.129 3.061.043 9.498.972 1.797.662
Export (Ton ME)* 21.912.410 4.630.162 4.069.252 4.616.577
     % EXPORT in ME su Consegne latte 28,20% 30,23% 24,33% 44,69%
Consumi apparenti incl. stock(Ton ME)** 62.431.857 13.746.281 22.156.965 7.510.375
* Import/Export in equivalente latte (ME) di Latte alimentare, Yogurt, Latte condensato, Formaggio, SMP, WMP. Sono esclusi gli interscambi tra i paesi della medesima area
** Consumi apparenti in equivalente latte (ME) = Consegne latte + Import in ME - Export in ME

Fonte Consegne latte, Numero di vacche: Eurostat
           Import/Export: IHS
           Popolazione: FAO
           Superficie: Wikipedia
 
N° aziende agricole da latte - UE-28
  2005 2007 2010 2013 ±% su 2010 ±% su 2005
EUROPA dell'EST 2.070.260 1.882.360 1.209.780 1.016.890 -15,94% -50,88%
CENTRO EUROPA 358.610 331.400 294.120 281.420 -4.32% -21.52%
EUROPA del SUD 129.470 122.030 98.160 77.280 -21.27% -40.31%
PAESI BALTICI e NORDICI 263.020 199.810 140.370 109.100 -22.28% -58.52%
TOTALE 2.821.360 2.535.600 1.742.430 1.484.690 -14.79% -47.38%
Fonte: Eurostat
 
  UE-28
  Gen-Set
2007
Gen-Set
2008
Gen-Set
2009
Gen-Set
2010
Gen-Set
2011
Gen-Set
2012
Gen-Set
2013
Gen-Set
2014
Gen-Set
2015
Gen-Set
2016
Gen-Set
2017
Gen-Set
2018
Consegne latte ('000 Ton) 102.208 103.193 103.127 103.981 106.416 108.084 107.550 113.463 115.356 117.407 118.504 120.078
Import extra UE in ME ('000 Ton) 726 635 608 597 496 547 566 551 434 535 402 413
Export extra UE in ME ('000 Ton) 8.423 8.444 8.542 10.586 11.239 12.648 11.276 13.137 13.796 13.380 15.541 15.098
Consumi apparenti incl. stock ('000 Ton) 94.512 95.384 95.194 93.992 95.672 95.984 96.841 100.876 101.994 104.562 103.365 105.393
variazione % consumi apparenti incl. stock - +0,92% -0,20% -1,26% +1,79% +0,33% +0,89% +4,17% +1,11% +2,52% -1,15% +1,96%
Tasso autoapprov. UE 108,1% 108,2% 108,3% 110,6% 111,2% 112,6% 111,1% 112,5% 113,1% 112,3% 114,6% 113,9%

Consegne di latte vaccino: fonte Eurostat
Consumi apparenti inclusivi di stock = Consegne + Import da paesi extra UE in ME - Export verso paesi extra UE in ME
 






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