CLAL.it sintetizza i flussi di Import/Export di Formaggi, Burro e Burro Anidro, Polveri di Latte, Siero e WPC, Latte Condensato, Latte Confezionato e Sfuso, Lattosio, Caseine e Caseinati nei Paesi più significativi delle diverse Aree Geografiche.
Clal propone percorsi funzionali all'analisi di mercato nella forma di slideshow, aggiornate in tempo reale, da utilizzare durante presentazioni e progetti di gruppo.
CLAL.it propone una istantanea del patrimonio zootecnico (vacca, bufala, capra, pecora, cammella) e alcune mappe interattive che visualizzano l'autosufficienza di latte nel Mondo.
CLAL News è un servizio di informazione sul mercato lattiero-caseario nazionale ed internazionale, sviluppato dal Team di CLAL.it e da Leo Bertozzi.
Le informazioni, rivolte agli Operatori del settore, riguardano il mercato, le innovazioni di prodotto, le strategie delle principali Imprese e della Grande Distribuzione sui mercati mondiali.
A destra sono elencate le news in lingua italiana più recenti.
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Di: Mirco De Vincenzi ed Ester Venturelli Clal.it – Export mensile di prodotti lattiero-caseari dalla Nuova Zelanda Le produzioni di Latte in Nuova Zelanda ad Aprile hanno registrato un aumento ... leggi
Ecco un’altra storia, bella come tante, di immigrati che si inventano un’attività di successo nel nuovo mondo. Cominciamo con ordine: c’è un giovane svizzero che a 22 anni fatica a trovare ... leggi
I prodotti alternativi a quelli di origine animale sono spesso accompagnati da un alone di sostenibilità, motivo che attrae i consumatori e li rende disponibili a pagare un prezzo maggiore. In ... leggi
Di: Mirco de Vincenzi Clal.it – Esportazioni lattiero-casearie statunitensi Aumentano le esportazioni statunitensi di prodotti lattiero caseari nel primo trimestre del 2023: +5,4% in quantità e... leggi
Desideriamo condividere l'intervento del Presidente del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano DOP, Nicola Bertinelli, presso l'evento "Alleva Forum", al quale il nostro Team ha avuto il piacere di partecipare come relatore.
In calo | Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (30 mesi) | -0,38% |
In calo | Parma: Prezzo Parmigiano (24 mesi) | -0,41% |
In calo | Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP(18 mesi) | -0,43% |
In calo | Parma: Prezzo Parm. Regg. DOP (15 mesi) | -0,47% |
In calo | Parma: Prezzo Parmigiano (12 mesi) | -0,97% |
In aumento | Parma: Prezzo Burro Zangolato | +3,60% |
In calo | Reggio Emilia: Prezzo Parmigiano (24 mesi) | -0,83% |
In aumento | Verona: Prezzo Latte Spot Past. Estero | +5,13% |
In calo | Slovacchia: Prezzo Latte alla stalla | -4,18% |
In calo | Lituania: Prezzo Latte alla stalla | -0,79% |
In aumento | Germania: Prezzo Polv. Latte Scr (Adpi - SMP) | +3,17% |
In calo | Germania: Prezzo polvere siero alim | -2,17% |
In aumento | Germania: Prezzo Polv Latte Scr. (Zoot. SMP) | +0,91% |
In aumento | Germania: Prezzo polvere siero Zoot. | +1,69% |
In aumento | DE, Kempten: Prezzo "Markenbutter" | +1,06% |
In aumento | Paesi Bassi: Prezzo Polv. Latte Scr. (Zoot. SMP) | +1,77% |
In calo | USA: Prezzo latte alla stalla | -1,90% |
In calo | Malesia: Prezzo Olio di palma | -1,02% |
In calo | USA: Prezzo Burro (Grade AA) | -1,22% |
In calo | USA: Prezzo Cheese 40# Blocks | -3,75% |
In calo | Oceania: Prezzo Cheddar | -6,25% |
In calo | Oceania: Prezzo Polvere latte screm (SMP) | -8,13% |
In aumento | Oceania: Prezzo Burro (82%) | +2,99% |
In calo | USA: Prezzo Siero Prot Conc. (WPC 34%) | -2,34% |