Italia: Panoramica prezzi prodotti lattiero caseari
In questa pagina trovano spazio:
  • una tabella dei prezzi medi settimanali delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi in valuta di riferimento;

  • una tabella dei prezzi medi mensili delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono espressi in valuta di riferimento;

  • una tabella dei prezzi medi annuali delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi in euro per chilo;

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FORMAGGI: PREZZI SETTIMANALI
Provincia Prodotto Valuta locale
Italia, Thiene Asiago pressato (20 giorni) € / Kg
Italia, Milano Asiago pressato (a latte intero) € / Kg
Italia, Milano Gorgonzola maturo dolce € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 'Riserva' oltre 20 mesi € / Kg
Italia, Mantova Grana Padano 10 mesi € / Kg
Italia, Mantova Grana Padano 14-16 mesi € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 15 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 16 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 60 - 90 g.g. (fuori sale) € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 9 mesi e oltre € / Kg
Italia, Treviso Montasio (60 giorni) € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre (LDP) € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 15 mesi e oltre € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 18 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 18 mesi e oltre € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 24 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 24 mesi e oltre € / Kg
Italia, Reggio Emilia Parmigiano Reggiano 24 mesi e oltre € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 30 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 30 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Pecorino Romano (5 mesi) € / Kg
Italia, Cagliari Pecorino Romano (5 mesi) € / Kg
Italia, Cagliari Pecorino Romano (8 mesi) € / Kg
Italia, Milano Provolone Valpadana (fino a 3 mesi) € / Kg
Italia, Milano Quartirolo Lombardo € / Kg
Italia, Milano Taleggio, Prodotto Fresco fuori sale € / Kg
2019 - settimana n°
29 28 27 26 25 24 23 22 21 20 19
n.q. - n.q. - n.q. - n.q. - n.q. - n.q. - n.q. - n.q. - n.q. - n.q. - n.q. -
5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00% 5,05 | 5,35 0,00%
5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00% 5,50 | 5,80 0,00%
9,00 | 9,20 +0,28% 8,95 | 9,20 0,00% 8,95 | 9,20 0,00% 8,95 | 9,20 0,00% 8,95 | 9,20 +0,83% 8,85 | 9,15 +0,56% 8,80 | 9,10 0,00% 8,80 | 9,10 +0,56% 8,75 | 9,05 0,00% 8,75 | 9,05 0,00% 8,75 | 9,05 0,00%
7,95 | 8,10 0,00% 7,95 | 8,10 0,00% 7,95 | 8,10 0,00% 7,95 | 8,10 0,00% 7,95 | 8,10 0,00% 7,95 | 8,10 +0,63% 7,90 | 8,05 +0,31% 7,85 | 8,05 0,00% 7,85 | 8,05 0,00% 7,85 | 8,05 0,00% 7,85 | 8,05 0,00%
8,55 | 8,70 0,00% 8,55 | 8,70 0,00% 8,55 | 8,70 0,00% 8,55 | 8,70 0,00% 8,55 | 8,70 0,00% 8,55 | 8,70 +0,58% 8,50 | 8,65 +0,29% 8,45 | 8,65 +0,29% 8,45 | 8,60 0,00% 8,45 | 8,60 0,00% 8,45 | 8,60 0,00%
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
8,55 | 8,75 0,00% 8,55 | 8,75 0,00% 8,55 | 8,75 0,00% 8,55 | 8,75 0,00% 8,55 | 8,75 +0,58% 8,50 | 8,70 +0,58% 8,45 | 8,65 0,00% 8,45 | 8,65 +0,59% 8,40 | 8,60 0,00% 8,40 | 8,60 +0,59% 8,35 | 8,55 0,00%
6,55 | 6,70 0,00% 6,55 | 6,70 0,00% 6,55 | 6,70 0,00% 6,55 | 6,70 0,00% 6,55 | 6,70 +0,76% 6,50 | 6,65 0,00% 6,50 | 6,65 0,00% 6,50 | 6,65 0,00% 6,50 | 6,65 0,00% 6,50 | 6,65 0,00% 6,50 | 6,65 0,00%
7,95 | 8,05 0,00% 7,95 | 8,05 0,00% 7,95 | 8,05 0,00% 7,95 | 8,05 0,00% 7,95 | 8,05 +0,63% 7,90 | 8,00 0,00% 7,90 | 8,00 0,00% 7,90 | 8,00 0,00% 7,90 | 8,00 0,00% 7,90 | 8,00 0,00% 7,90 | 8,00 0,00%
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
- - n.q. - 9,80 | 10,10 0,00% 9,80 | 10,10 0,00% 9,80 | 10,10 0,00% 9,80 | 10,10 0,00% 9,80 | 10,10 0,00% 9,80 | 10,10 0,00% 9,80 | 10,10 0,00% 9,80 | 10,10 0,00% 9,80 | 10,10 0,00%
10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00% 10,85 | 11,05 0,00%
10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00% 10,90 | 11,15 0,00%
11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00% 11,30 | 11,40 0,00%
12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00% 12,05 | 12,50 0,00%
12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00% 12,15 | 12,60 0,00%
12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00% 12,80 | 13,30 0,00%
13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00% 13,05 | 13,65 0,00%
12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00% 12,65 | 13,15 0,00%
13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00% 13,85 | 14,25 0,00%
13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00% 13,85 | 14,15 0,00%
6,50 | 6,80 +0,76% 6,50 | 6,70 0,00% 6,50 | 6,70 0,00% 6,50 | 6,70 0,00% 6,50 | 6,70 +1,54% 6,40 | 6,60 +1,56% 6,30 | 6,50 0,00% 6,30 | 6,50 0,00% 6,30 | 6,50 +1,59% 6,20 | 6,40 0,00% 6,20 | 6,40 0,00%
- - - - 6,55 | 6,75 +0,76% - - 6,50 | 6,70 +3,12% - - - - - - 6,30 | 6,50 - - - n.q. -
- - - - 6,65 | 6,85 +0,75% - - 6,60 | 6,80 +3,08% - - - - - - 6,40 | 6,60 0,00% - - 6,40 | 6,60 -
5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00% 5,65 | 5,80 0,00%
4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00% 4,80 | 5,00 0,00%
4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00% 4,55 | 4,75 0,00%
Ultimo aggiornamento: 19-07-2019
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Italia, Thiene: CCIAA Thiene; Italia, Mantova: CCIAA Mantova; Italia, Treviso: CCIAA Treviso; Italia, Parma: CCIAA Parma, Deliberazione n.208 del 20/12/2012; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia; Italia, Cagliari: Comitato Prezzi del Consorzio in collaborazione con la Camera di Commercio di Cagliari; Italia, Milano: CCIAA Milano;
FORMAGGI: PREZZI MEDI MENSILI
Provincia Prodotto Valuta locale
Italia, Thiene Asiago pressato (20 giorni) € / Kg
Italia, Milano Asiago pressato (a latte intero) € / Kg
Italia, Milano Gorgonzola maturo dolce € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 'Riserva' oltre 20 mesi € / Kg
Italia, Mantova Grana Padano 10 mesi € / Kg
Italia, Mantova Grana Padano 14-16 mesi € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 15 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 16 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 60 - 90 g.g. (fuori sale) € / Kg
Italia, Milano Grana Padano 9 mesi e oltre € / Kg
Italia, Treviso Montasio (60 giorni) € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre (LDP) € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 15 mesi e oltre € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 18 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 18 mesi e oltre € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 24 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 24 mesi e oltre € / Kg
Italia, Reggio Emilia Parmigiano Reggiano 24 mesi e oltre € / Kg
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 30 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 30 mesi e oltre € / Kg
Italia, Milano Pecorino Romano (5 mesi) € / Kg
Italia, Cagliari Pecorino Romano (5 mesi) € / Kg
Italia, Cagliari Pecorino Romano (8 mesi) € / Kg
Italia, Belluno Piave Mezzano (60 - 180 giorni) € / Kg
Italia, Milano Provolone Valpadana (fino a 3 mesi) € / Kg
Italia, Milano Quartirolo Lombardo € / Kg
Italia, Milano Taleggio, Prodotto Fresco fuori sale € / Kg
Italia, Belluno Trentingrana € / Kg
2019 2018
Lug ± su Lug '18 Giu Mag Apr Mar Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
n.q. - n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. n.q. 4,63 4,63 4,60 4,58 4,60 4,55 n.q. 4,58 4,55 4,61 4,69 4,72
5,20 +5,05% 5,20 5,20 5,20 5,20 5,19 5,10 5,05 5,05 5,05 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 5,00 5,00
5,65 +6,60% 5,65 5,65 5,65 5,65 5,64 5,53 5,45 5,41 5,36 5,30 5,30 5,30 5,30 5,30 5,30 5,30 5,35 5,35
9,08 +48,00% 9,03 8,91 8,90 8,90 8,88 8,74 8,23 7,86 7,58 7,32 7,20
8,03 +16,94% 8,01 7,95 7,95 7,95 7,93 7,76 7,33 6,92 6,61 6,25 6,10 6,14 6,25 6,24 6,15 6,10 6,14 6,29
8,63 +20,21% 8,61 8,53 8,53 8,53 8,50 8,34 7,90 7,55 7,28 6,89 6,69 6,86 6,98 6,97 6,88 6,83 6,87 7,02
7,18 7,23 7,20 7,11 7,08 7,18 7,35
8,65 +68,62% 8,61 8,50 8,45 8,45 8,43 8,30 7,80 7,44 7,16 6,89 6,78
6,63 +7,20% 6,60 6,58 6,58 6,58 6,54 6,43 6,00 5,70 5,55 5,29 5,14 5,13 5,20 5,16 5,03 5,00 5,10 5,21
8,00 +36,75% 7,98 7,95 7,95 7,95 7,88 7,73 7,20 6,81 6,53 6,27 6,15 6,18 6,25 6,23 6,13 6,10 6,20 6,35
- - - - - - - - - - 5,80 5,76 5,85 5,85 5,88 5,86 5,91 5,88 5,96 5,77
9,95 9,95 9,95 9,95 9,95 9,89 9,83
10,95 +12,31% 10,95 10,95 10,95 10,95 10,93 10,86 10,39 10,01 9,87 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,75 9,69
11,03 +13,08% 11,03 11,03 11,03 11,03 10,98 10,86 10,59 10,11 9,92 9,79 9,75 9,75
11,35 +11,82% 11,35 11,35 11,35 11,35 11,33 11,24 10,99 10,51 10,32 10,23 10,15 10,15
12,28 +14,85% 12,28 12,28 12,28 12,32 12,31 12,21 11,96 11,48 11,18 11,04 10,82 10,69 10,63 10,63 10,63 10,63 10,56 10,53
12,38 +15,28% 12,38 12,38 12,38 12,38 12,38 12,34 12,01 11,59 11,29 11,13 10,88 10,74 10,73 10,73 10,73 10,73 10,73 10,66
13,05 +13,97% 13,05 13,05 13,05 13,09 13,08 12,99 12,74 12,26 11,95 11,81 11,59 11,45 11,31 11,30 11,30 11,30 11,24 11,20
13,35 +13,62% 13,35 13,35 13,35 13,35 13,35 13,31 13,06 12,64 12,36 12,15 11,90 11,75 11,70 11,70 11,70 11,70 11,70 11,64
12,90 +14,56% 12,90 12,90 12,90 12,90 12,89 12,79 12,39 12,03 11,79 11,67 11,46 11,26 10,98 10,98 10,98 10,98 10,96 10,95
14,05 +13,65% 14,05 14,05 14,05 14,05 14,03 13,94 13,69 13,21 12,90 12,76 12,54 12,36 12,08 12,00 12,00 12,00 11,94 11,90
14,00 +10,53% 14,00 14,00 14,00 14,00 14,00 13,96 13,71 13,36 13,17 13,05 12,80 12,67 n.q.
6,62 -3,55% 6,53 6,35 6,15 5,90 5,53 5,53 5,60 5,72 5,89 6,19 6,60 6,86 7,31 7,55 7,63 7,70 7,70 7,40
6,65 -5,34% 6,60 6,40 n.q. n.q. 5,80 5,80 5,90 6,08 6,16 6,38 6,75 7,03 7,38 7,65 7,70 7,70 7,70 7,39
6,75 -5,92% 6,70 6,50 6,45 6,35 6,35 6,35 6,45 6,63 6,71 6,89 7,00 7,18 7,30
- - - - - - - - 7,88 7,88 7,90 7,85 7,88 7,85 7,80 7,80 7,80 7,78 7,75 7,78
5,73 +4,57% 5,73 5,73 5,73 5,73 5,71 5,65 5,58 5,56 5,48 5,48 5,48 5,48 5,48 5,48 5,48 5,48 5,53 5,53
4,90 +4,26% 4,90 4,90 4,90 4,90 4,89 4,83 4,75 4,75 4,71 4,70 4,70 4,70 4,70 4,70 4,70 4,70 4,75 4,75
4,65 +8,14% 4,65 4,65 4,65 4,65 4,64 4,58 4,48 4,45 4,41 4,30 4,30 4,30 4,30 4,30 4,30 4,30 4,35 4,35
- - 10,05 10,05 10,05 10,05 - 9,48 9,48 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33 9,33
Ultimo aggiornamento: 19-07-2019

FONTI: Italia, Thiene: CCIAA Thiene; Italia, Belluno: CCIAA Belluno; Italia, Mantova: CCIAA Mantova; Italia, Treviso: CCIAA Treviso; Italia, Parma: CCIAA Parma, Deliberazione n.208 del 20/12/2012; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia; Italia, Cagliari: Comitato Prezzi del Consorzio in collaborazione con la Camera di Commercio di Cagliari; Italia, Milano: CCIAA Milano;
FORMAGGI: PREZZI MEDI ANNUALI
Provincia Prodotto Valuta 2019 ± su '18 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011
Italia, Thiene Asiago pressato (20 giorni)   € / Kg   n.q. -100,0% 4,61 4,55 4,33 4,68 5,16 4,75 4,59 4,74
Italia, Milano Asiago pressato (a latte intero)   € / Kg   5,18 +4,0% 4,99 4,90 4,67 5,09 5,20 4,78 4,68 4,70
Italia, Milano Gorgonzola maturo dolce   € / Kg   5,63 +5,5% 5,34 5,27 5,06 - - - - -
Italia, Milano Grana Padano 'Riserva' oltre 20 mesi   € / Kg   8,91 +16,1% 7,68 - - - - - - -
Italia, Mantova Grana Padano 10 mesi   € / Kg   7,94 +24,5% 6,37 6,77 6,54 6,50 6,87 7,00 7,46 8,30
Italia, Mantova Grana Padano 14-16 mesi   € / Kg   8,52 +20,6% 7,06 7,49 7,29 7,18 7,68 8,08 8,69 8,90
Italia, Milano Grana Padano 15 mesi e oltre   € / Kg   - - 7,19 7,81 7,54 7,40 7,76 8,30 8,81 8,84
Italia, Milano Grana Padano 16 mesi e oltre   € / Kg   8,48 +16,9% 7,26 - - - - - - -
Italia, Milano Grana Padano 60 - 90 g.g. (fuori sale)   € / Kg   6,56 +23,7% 5,30 5,60 5,33 5,21 5,52 5,51 5,82 6,63
Italia, Milano Grana Padano 9 mesi e oltre   € / Kg   7,91 +24,2% 6,37 6,80 6,51 6,39 6,84 6,97 7,43 8,13
Italia, Treviso Montasio (60 giorni)   € / Kg   - - 5,85 5,81 5,65 6,25 6,20 5,73 5,73 5,70
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre   € / Kg   - - 9,92 9,81 8,63 7,65 8,26 8,80 8,96 10,88
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre   € / Kg   10,93 +11,2% 9,83 9,57 8,35 7,52 8,15 8,74 9,28 10,65
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 12 mesi e oltre (LDP)   € / Kg   10,99 +10,1% 9,99 - - - - - - -
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 15 mesi e oltre   € / Kg   11,33 +9,0% 10,39 - - - - - - -
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 18 mesi e oltre   € / Kg   12,28 +12,7% 10,89 10,48 9,23 8,28 9,01 9,92 - -
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 18 mesi e oltre   € / Kg   12,37 +12,5% 11,00 10,47 9,33 8,69 9,40 10,37 10,92 11,62
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 24 mesi e oltre   € / Kg   13,05 +12,3% 11,62 11,09 9,76 8,82 9,61 10,51 11,22 12,33
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 24 mesi e oltre   € / Kg   13,34 +11,2% 12,01 11,29 10,08 9,47 10,17 11,13 11,72 12,17
Italia, Reggio Emilia Parmigiano Reggiano 24 mesi e oltre   € / Kg   12,88 +13,4% 11,36 10,88 9,76 8,94 9,66 10,56 11,49 12,12
Italia, Parma Parmigiano Reggiano 30 mesi e oltre   € / Kg   14,03 +12,7% 12,45 11,81 10,53 10,17 10,96 11,71 - -
Italia, Milano Parmigiano Reggiano 30 mesi e oltre   € / Kg   13,99 +6,2% 13,18 - - - - - - -
Italia, Milano Pecorino Romano (5 mesi)   € / Kg   6,06 -11,3% 6,84 5,58 7,04 9,14 7,99 6,40 5,18 4,85
Italia, Cagliari Pecorino Romano (5 mesi)   € / Kg   6,18 -11,8% 7,00 5,87 7,37 8,91 n.q. - - -
Italia, Cagliari Pecorino Romano (8 mesi)   € / Kg   6,48 -5,2% 6,83 - - - - - - -
Italia, Belluno Piave Mezzano (60 - 180 giorni)   € / Kg   - - 7,83 7,77 7,80 7,87 7,87 7,64 7,41 7,11
Italia, Milano Provolone Valpadana (fino a 3 mesi)   € / Kg   5,71 +3,9% 5,50 5,38 5,15 5,55 5,69 5,24 5,13 5,11
Italia, Milano Quartirolo Lombardo   € / Kg   4,89 +3,6% 4,72 4,67 4,47 4,86 4,97 4,79 4,70 4,68
Italia, Milano Taleggio, Prodotto Fresco fuori sale   € / Kg   4,64 +6,7% 4,35 4,27 4,07 4,46 4,57 4,40 4,32 4,31
Italia, Belluno Trentingrana   € / Kg   9,94 +6,4% 9,34 9,33 9,20 9,10 9,68 10,02 10,47 10,80
Ultimo aggiornamento: 19-07-2019
FONTI: Italia, Thiene: CCIAA Thiene; Italia, Belluno: CCIAA Belluno; Italia, Mantova: CCIAA Mantova; Italia, Treviso: CCIAA Treviso; Italia, Parma: CCIAA Parma, Deliberazione n.208 del 20/12/2012; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia; Italia, Cagliari: Comitato Prezzi del Consorzio in collaborazione con la Camera di Commercio di Cagliari; Italia, Milano: CCIAA Milano;