Europa: Panoramica prezzi prodotti lattiero caseari

In questa pagina trovano spazio:
  • due tabelle dei prezzi medi settimanali delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • due tabelle dei prezzi medi mensili delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • una tabella dei prezzi medi annuali delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi in euro per tonnellata;

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FORMAGGI: PREZZI SETTIMANALI
Nazione Prodotto Valuta locale
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / Kg
Polonia Cagliata, min 40% tl PLN / kg
Polonia Cheddar PLN / kg
Germania Edamer, 40% € / Kg
Polonia Edamski, min 42% tl PLN / kg
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / Kg
Polonia Ementaler PLN / kg
Polonia Feta PLN / kg
Germania Gouda, 45%-48% € / Kg
Polonia Mozzarella PLN / kg
2019 - settimana n° 2018 - settimana n°
04 03 02 01 52 51 50 49 48 47 46
- - 5,20 | 6,00 -2,18% 5,20 | 6,25 0,00% - - - - 5,20 | 6,25 +4,09% 5,00 | 6,00 0,00% 5,00 | 6,00 0,00% 5,00 | 6,00 -1,79% 5,20 | 6,00 -10,40% 5,25 | 7,25 0,00%
- - - - 9,14 +2,12% 8,95 -1,86% 9,12 +0,88% - - 9,04 -1,42% 9,17 -0,69% 9,23 +0,21% 9,21 +1,21% 9,10 -0,73%
- - - - 13,43 +2,68% 13,08 -5,56% 13,85 +0,22% - - 13,82 +0,29% 13,78 +0,99% 13,65 +0,25% 13,61 -1,18% 13,77 -2,17%
- - 2,90 | 3,10 -0,83% 2,95 | 3,10 0,00% - - - - 2,95 | 3,10 0,00% 2,95 | 3,10 -0,82% 2,95 | 3,15 0,00% 2,95 | 3,15 -1,61% 3,00 | 3,20 -1,59% 3,05 | 3,25 -3,08%
- - - - 13,29 +1,37% 13,11 -1,72% 13,34 +0,53% - - 13,27 -0,52% 13,34 +1,23% 13,18 -0,50% 13,24 -2,63% 13,60 -0,20%
- - 5,20 +0,53% 5,17 +0,68% 5,14 -0,07% 5,14 +0,66% 5,11 -1,38% 5,18 -0,48% 5,21 +0,07% 5,20 +2,64% 5,07 -3,78% 5,27 +0,33%
- - - - 14,96 +0,13% 14,94 -2,48% 15,32 +0,79% - - 15,20 +2,29% 14,86 -1,16% 15,03 -1,11% 15,20 -3,46% 15,75 +5,41%
- - - - 9,97 -0,20% 9,99 -5,58% 10,58 -1,21% - - 10,71 0,00% 10,71 -1,14% 10,83 +2,02% 10,62 -0,29% 10,65 +0,14%
- - 2,90 | 3,10 -0,83% 2,95 | 3,10 0,00% - - - - 2,95 | 3,10 0,00% 2,95 | 3,10 -0,82% 2,95 | 3,15 0,00% 2,95 | 3,15 -1,61% 3,00 | 3,20 -1,59% 3,05 | 3,25 -3,08%
- - - - 14,34 -3,69% 14,89 -2,04% 15,20 +4,76% - - 14,51 -2,16% 14,83 +0,34% 14,78 -0,42% 14,84 +0,68% 14,74 -3,06%
Ultimo aggiornamento: 22-01-2019
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS;
FORMAGGI: PREZZI SETTIMANALI
Nazione Prodotto Valuta
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / ton
Polonia Cagliata, min 40% tl € / ton
Polonia Cheddar € / ton
Germania Edamer, 40% € / ton
Polonia Edamski, min 42% tl € / ton
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / ton
Polonia Ementaler € / ton
Polonia Feta € / ton
Germania Gouda, 45%-48% € / ton
Polonia Mozzarella € / ton
2019 - settimana n° 2018 - settimana n°
04 03 02 01 52 51 50 49 48 47 46
- - 5.200 | 6.000 -2,18% 5.200 | 6.250 0,00% - - - - 5.200 | 6.250 +4,09% 5.000 | 6.000 0,00% 5.000 | 6.000 0,00% 5.000 | 6.000 -1,79% 5.200 | 6.000 -10,40% 5.250 | 7.250 0,00%
- - - - 2.127 +2,08% 2.083 -1,70% 2.120 +0,76% - - 2.104 -1,60% 2.138 -0,67% 2.152 +0,32% 2.145 +1,69% 2.110 -1,36%
- - - - 3.125 +2,64% 3.045 -5,40% 3.219 +0,09% - - 3.216 +0,11% 3.212 +1,00% 3.181 +0,36% 3.169 -0,71% 3.192 -2,79%
- - 2.900 | 3.100 -0,83% 2.950 | 3.100 0,00% - - - - 2.950 | 3.100 0,00% 2.950 | 3.100 -0,82% 2.950 | 3.150 0,00% 2.950 | 3.150 -1,61% 3.000 | 3.200 -1,59% 3.050 | 3.250 -3,08%
- - - - 3.093 +1,34% 3.052 -1,56% 3.100 +0,40% - - 3.088 -0,71% 3.110 +1,24% 3.072 -0,39% 3.084 -2,16% 3.152 -0,84%
- - 5.202 +0,53% 5.174 +0,68% 5.140 -0,07% 5.143 +0,66% 5.110 -1,38% 5.181 -0,48% 5.206 +0,07% 5.202 +2,64% 5.069 -3,78% 5.268 +0,33%
- - - - 3.481 +0,10% 3.478 -2,32% 3.561 +0,66% - - 3.537 +2,10% 3.464 -1,15% 3.505 -1,00% 3.540 -3,00% 3.650 +4,74%
- - - - 2.320 -0,24% 2.326 -5,42% 2.459 -1,34% - - 2.492 -0,18% 2.497 -1,13% 2.525 +2,14% 2.472 +0,19% 2.468 -0,49%
- - 2.900 | 3.100 -0,83% 2.950 | 3.100 0,00% - - - - 2.950 | 3.100 0,00% 2.950 | 3.100 -0,82% 2.950 | 3.150 0,00% 2.950 | 3.150 -1,61% 3.000 | 3.200 -1,59% 3.050 | 3.250 -3,08%
- - - - 3.337 -3,73% 3.466 -1,88% 3.533 +4,62% - - 3.376 -2,34% 3.457 +0,35% 3.445 -0,30% 3.456 +1,16% 3.416 -3,67%
Ultimo aggiornamento: 22-01-2019
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS;
FORMAGGI: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta locale
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / Kg
Polonia Cagliata, min 40% tl PLN / kg
Francia CAMEMBERT de Normandie AOP € / forma
Francia CANTAL entre-deux AOP € / Kg
Francia CANTAL jeune AOP € / Kg
Polonia Cheddar PLN / kg
Francia COMTE' AOP meule € / Kg
Germania Edamer, 40% € / Kg
Polonia Edamski, min 42% tl PLN / kg
Repubblica Ceca Eidamskà, cihla 45% CZK / kg
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / Kg
Polonia Ementaler PLN / kg
Francia EMMENTAL 3kg bloc € / Kg
Polonia Feta PLN / kg
Germania Gouda, 45%-48% € / Kg
Polonia Mozzarella PLN / kg
2019 2018
Gen ± su Gen '18 Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
5,66 +2,58% 5,58 5,90 5,92 5,66 5,58 5,68 5,83 5,62 5,62 5,88 5,89 5,52
9,05 +0,50% 9,14 9,12 9,20 9,20 9,14 9,13 9,21 9,11 9,04 8,71 8,90 9,00
- - 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60 2,60
- - 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40
- - 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10
13,26 +4,62% 13,77 13,81 14,17 14,12 13,89 13,75 13,47 12,95 12,79 12,62 12,58 12,67
- - 9,30 9,30 9,30 9,30 9,30 9,30 9,30 9,30 9,30 9,30 9,30 9,30
3,01 +12,20% 3,03 3,14 3,23 3,17 3,12 3,06 2,98 2,88 2,80 2,68 2,56 2,69
13,20 +7,03% 13,26 13,46 13,31 13,15 12,67 12,87 12,47 12,06 11,90 12,29 12,14 12,33
- - 97,18 96,90 96,34 94,92 90,75 92,11 89,56 91,13 87,13 90,22 89,70 94,45
5,17 +0,83% 5,16 5,20 5,13 5,14 5,13 5,10 5,05 5,10 5,04 5,14 5,10 5,13
14,95 +0,47% 15,10 15,23 15,15 14,80 14,60 14,79 14,31 14,15 14,27 14,66 14,76 14,88
- - 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50
9,98 +1,14% 10,71 10,67 10,76 10,84 10,83 10,56 10,00 9,83 9,78 9,81 9,80 9,87
3,01 +12,20% 3,03 3,14 3,23 3,17 3,12 3,06 2,98 2,88 2,80 2,68 2,56 2,69
14,62 -0,14% 14,83 14,85 14,93 14,50 14,82 14,52 13,85 13,81 14,09 14,13 14,46 14,64
Ultimo aggiornamento: 16-01-2019

FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS; Repubblica Ceca: eAgri (Ministero dell'Agricoltura Rep. Ceca); dal 2011: SZIF; Francia: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr;
FORMAGGI: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / ton
Polonia Cagliata, min 40% tl € / ton
Francia CAMEMBERT de Normandie AOP € / ton
Francia CANTAL entre-deux AOP € / ton
Francia CANTAL jeune AOP € / ton
Polonia Cheddar € / ton
Francia COMTE' AOP meule € / ton
Germania Edamer, 40% € / ton
Polonia Edamski, min 42% tl € / ton
Repubblica Ceca Eidamskà, cihla 45% € / ton
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / ton
Polonia Ementaler € / ton
Francia EMMENTAL 3kg bloc € / ton
Polonia Feta € / ton
Germania Gouda, 45%-48% € / ton
Polonia Mozzarella € / ton
2019 2018
Gen ± su Gen '18 Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
5.663 +2,58% 5.575 5.900 5.915 5.663 5.580 5.681 5.831 5.620 5.619 5.881 5.894 5.520
2.105 -2,68% 2.128 2.118 2.140 2.142 2.133 2.107 2.143 2.129 2.159 2.069 2.135 2.163
- - 10.400 10.400 10.400 10.400 10.400 10.400 10.400 10.400 10.400 10.400 10.400 10.400
- - 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400
- - 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100
3.085 +1,31% 3.207 3.209 3.293 3.286 3.242 3.173 3.133 3.026 3.054 2.998 3.018 3.045
- - 9.300 9.300 9.300 9.300 9.300 9.300 9.300 9.300 9.300 9.300 9.300 9.300
3.013 +12,20% 3.033 3.138 3.225 3.169 3.115 3.063 2.981 2.880 2.800 2.675 2.563 2.685
3.072 +3,64% 3.088 3.128 3.093 3.061 2.957 2.970 2.902 2.818 2.841 2.920 2.912 2.964
- - 3.762 3.736 3.731 3.706 3.534 3.563 3.474 3.554 3.435 3.548 3.543 3.711
5.172 +0,83% 5.160 5.197 5.126 5.142 5.125 5.100 5.052 5.095 5.042 5.138 5.096 5.129
3.480 -2,72% 3.517 3.538 3.527 3.445 3.407 3.411 3.330 3.308 3.406 3.483 3.541 3.577
- - 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500
2.323 -2,08% 2.493 2.478 2.504 2.523 2.527 2.437 2.327 2.298 2.336 2.329 2.351 2.372
3.013 +12,20% 3.033 3.138 3.225 3.169 3.115 3.063 2.981 2.880 2.800 2.675 2.563 2.685
3.402 -3,30% 3.453 3.450 3.473 3.375 3.459 3.350 3.223 3.227 3.365 3.355 3.469 3.518
Ultimo aggiornamento: 16-01-2019

FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS; Repubblica Ceca: eAgri (Ministero dell'Agricoltura Rep. Ceca); dal 2011: SZIF; Francia: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr;
FORMAGGI: PREZZI MEDI ANNUALI
Nazione Prodotto Valuta 2019 ± su '18 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch   € / ton   5.663 -1,0% 5.721 5.747 5.460 5.373 5.564 5.327 4.962 5.013
Polonia Cagliata, min 40% tl   € / ton   2.105 -1,2% 2.130 2.131 2.061 2.203 2.277 2.242 - -
Francia CAMEMBERT de Normandie AOP   € / ton   - - 10.400 10.400 10.400 10.167 9.800 9.300 9.200 9.200
Francia CANTAL entre-deux AOP   € / ton   - - 7.400 7.400 7.400 7.400 7.192 6.950 6.850 6.838
Francia CANTAL jeune AOP   € / ton   - - 6.100 6.100 6.100 6.100 5.867 5.550 5.450 5.450
Polonia Cheddar   € / ton   3.085 -1,9% 3.144 3.233 2.542 2.617 3.350 3.390 3.036 3.198
Francia COMTE' AOP meule   € / ton   - - 9.300 9.000 8.900 8.900 8.133 7.258 6.950 6.942
Germania Edamer, 40%   € / ton   3.013 +2,5% 2.939 3.260 2.513 2.399 3.140 3.475 3.006 3.395
Polonia Edamski, min 42% tl   € / ton   3.072 +3,1% 2.980 3.316 2.674 2.608 3.432 3.534 3.210 3.293
Repubblica Ceca Eidamskà, cihla 45%   € / ton   - - 3.608 3.805 3.211 3.184 3.667 3.726 3.571 3.714
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s.   € / ton   5.172 +1,1% 5.117 5.027 4.055 4.071 4.510 4.302 3.759 3.827
Polonia Ementaler   € / ton   3.480 +0,7% 3.456 3.747 3.185 3.265 3.935 3.715 3.362 3.448
Francia EMMENTAL 3kg bloc   € / ton   - - 4.500 4.500 4.600 4.800 4.800 4.700 4.600 4.567
Polonia Feta   € / ton   2.323 -3,9% 2.417 2.319 2.173 2.381 2.440 2.415 - -
Germania Gouda, 45%-48%   € / ton   3.013 +2,5% 2.939 3.260 2.513 2.399 3.140 3.475 3.006 3.460
Polonia Mozzarella   € / ton   3.402 +0,3% 3.392 3.460 2.924 3.095 3.829 3.724 - -
Ultimo aggiornamento: 16-01-2019
FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS; Repubblica Ceca: eAgri (Ministero dell'Agricoltura Rep. Ceca); dal 2011: SZIF; Francia: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr;