Europa: Panoramica prezzi prodotti lattiero caseari

In questa pagina trovano spazio:
  • due tabelle dei prezzi medi settimanali delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • due tabelle dei prezzi medi mensili delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • una tabella dei prezzi medi annuali delle varie tipologie di Formaggi. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi in euro per tonnellata;

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FORMAGGI: PREZZI SETTIMANALI
Nazione Prodotto Valuta locale
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / Kg
Polonia Cagliata, min 40% tl PLN / kg
Polonia Cheddar PLN / kg
Germania Edamer, 40% € / Kg
Polonia Edamski, min 42% tl PLN / kg
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / Kg
Polonia Ementaler PLN / kg
Polonia Feta PLN / kg
Germania Gouda, 45%-48% € / Kg
Polonia Mozzarella PLN / kg
2022 - settimana n°
26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16
7,20 | 7,50 0,00% 7,20 | 7,50 0,00% 7,20 | 7,50 0,00% 7,20 | 7,50 0,00% 7,20 | 7,50 0,00% 7,20 | 7,50 0,00% 7,20 | 7,50 +6,52% 6,50 | 7,30 +5,34% 6,00 | 7,10 +0,77% 5,90 | 7,10 0,00% 5,90 | 7,10 0,00%
- - 12,13 +0,50% 12,07 +4,14% - - 11,59 -3,01% 11,95 +0,08% 11,94 +1,70% 11,74 +0,60% 11,67 -0,93% 11,78 +1,99% 11,55 +0,26%
- - 24,62 +7,18% 22,97 -2,83% - - 23,64 +1,55% 23,28 -1,61% 23,66 +0,17% 23,62 +3,05% 22,92 -2,09% 23,41 +1,87% 22,98 +4,84%
5,20 | 5,50 0,00% 5,20 | 5,50 0,00% 5,20 | 5,50 +1,90% 5,10 | 5,40 0,00% 5,10 | 5,40 +0,96% 5,00 | 5,40 0,00% 5,00 | 5,40 +1,96% 4,90 | 5,30 +2,00% 4,80 | 5,20 0,00% 4,80 | 5,20 0,00% 4,80 | 5,20 +2,04%
- - 23,33 +1,30% 23,03 +2,72% - - 22,42 -0,09% 22,44 -1,36% 22,75 +2,02% 22,30 +2,25% 21,81 +1,11% 21,57 +1,94% 21,16 +1,15%
5,31 -0,51% 5,33 -0,04% 5,34 -0,55% 5,37 +0,84% 5,32 -1,01% 5,38 +0,07% 5,37 +0,52% 5,34 +0,90% 5,30 +0,56% 5,27 -0,39% 5,29 +0,95%
- - 24,26 -5,05% 25,55 +9,94% - - 23,24 -0,17% 23,28 -2,10% 23,78 -1,98% 24,26 +2,80% 23,60 +6,84% 22,09 -1,12% 22,34 -1,76%
- - 15,26 +3,39% 14,76 -1,47% - - 14,98 -2,16% 15,31 +1,46% 15,09 -1,05% 15,25 +1,40% 15,04 +3,58% 14,52 +3,86% 13,98 -2,10%
5,20 | 5,50 0,00% 5,20 | 5,50 0,00% 5,20 | 5,50 +1,90% 5,10 | 5,40 0,00% 5,10 | 5,40 +0,96% 5,00 | 5,40 0,00% 5,00 | 5,40 +1,96% 4,90 | 5,30 +2,00% 4,80 | 5,20 0,00% 4,80 | 5,20 0,00% 4,80 | 5,20 +2,04%
- - 23,11 -0,52% 23,23 +7,85% - - 21,54 +0,51% 21,43 +0,56% 21,31 -1,62% 21,66 +6,96% 20,25 -1,32% 20,52 +2,09% 20,10 -2,43%
Ultimo aggiornamento: 01-07-2022
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS;
FORMAGGI: PREZZI SETTIMANALI
Nazione Prodotto Valuta
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / ton
Polonia Cagliata, min 40% tl € / ton
Polonia Cheddar € / ton
Germania Edamer, 40% € / ton
Polonia Edamski, min 42% tl € / ton
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / ton
Polonia Ementaler € / ton
Polonia Feta € / ton
Germania Gouda, 45%-48% € / ton
Polonia Mozzarella € / ton
2022 - settimana n°
26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16
7.200 | 7.500 0,00% 7.200 | 7.500 0,00% 7.200 | 7.500 0,00% 7.200 | 7.500 0,00% 7.200 | 7.500 0,00% 7.200 | 7.500 0,00% 7.200 | 7.500 +6,52% 6.500 | 7.300 +5,34% 6.000 | 7.100 +0,77% 5.900 | 7.100 0,00% 5.900 | 7.100 0,00%
- - 2.580 +0,45% 2.568 +1,82% - - 2.522 -3,22% 2.606 +1,19% 2.575 +2,84% 2.504 +0,91% 2.482 -1,46% 2.518 +1,02% 2.493 +0,57%
- - 5.236 +7,14% 4.887 -5,00% - - 5.144 +1,33% 5.077 -0,52% 5.103 +1,29% 5.038 +3,37% 4.874 -2,61% 5.004 +0,90% 4.959 +5,16%
5.200 | 5.500 0,00% 5.200 | 5.500 0,00% 5.200 | 5.500 +1,90% 5.100 | 5.400 0,00% 5.100 | 5.400 +0,96% 5.000 | 5.400 0,00% 5.000 | 5.400 +1,96% 4.900 | 5.300 +2,00% 4.800 | 5.200 0,00% 4.800 | 5.200 0,00% 4.800 | 5.200 +2,04%
- - 4.961 +1,26% 4.900 +0,43% - - 4.879 -0,30% 4.893 -0,27% 4.907 +3,16% 4.757 +2,56% 4.638 +0,58% 4.611 +0,97% 4.567 +1,46%
5.308 -0,51% 5.335 -0,04% 5.337 -0,55% 5.367 +0,84% 5.322 -1,01% 5.376 +0,07% 5.373 +0,52% 5.345 +0,90% 5.297 +0,56% 5.268 -0,39% 5.288 +0,95%
- - 5.159 -5,09% 5.436 +7,49% - - 5.057 -0,38% 5.077 -1,02% 5.129 -0,88% 5.175 +3,11% 5.018 +6,27% 4.722 -2,06% 4.821 -1,46%
- - 3.245 +3,34% 3.140 -3,67% - - 3.260 -2,36% 3.339 +2,58% 3.255 +0,06% 3.253 +1,71% 3.198 +3,04% 3.104 +2,88% 3.017 -1,80%
5.200 | 5.500 0,00% 5.200 | 5.500 0,00% 5.200 | 5.500 +1,90% 5.100 | 5.400 0,00% 5.100 | 5.400 +0,96% 5.000 | 5.400 0,00% 5.000 | 5.400 +1,96% 4.900 | 5.300 +2,00% 4.800 | 5.200 0,00% 4.800 | 5.200 0,00% 4.800 | 5.200 +2,04%
- - 4.915 -0,56% 4.942 +5,44% - - 4.687 +0,30% 4.673 +1,67% 4.596 -0,52% 4.620 +7,29% 4.306 -1,84% 4.386 +1,12% 4.338 -2,13%
Ultimo aggiornamento: 01-07-2022
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS;
FORMAGGI: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta locale
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / Kg
Polonia Cagliata, min 40% tl PLN / kg
Francia CAMEMBERT de Normandie AOP € / forma
Francia CANTAL entre-deux AOP € / Kg
Francia CANTAL jeune AOP € / Kg
Polonia Cheddar PLN / kg
Francia COMTE' AOP meule € / Kg
Germania Edamer, 40% € / Kg
Polonia Edamski, min 42% tl PLN / kg
Repubblica Ceca Eidamskà, cihla 45% CZK / kg
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / Kg
Polonia Ementaler PLN / kg
Francia EMMENTAL 3kg bloc € / Kg
Polonia Feta PLN / kg
Germania Gouda, 45%-48% € / Kg
Polonia Mozzarella PLN / kg
2022 2021
Giu ± su Giu '21 Mag Apr Mar Mar Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb
7,35 +29,63% 7,04 6,50 6,34 6,12 6,37 6,20 5,98 5,80 5,75 6,29 5,79 5,67 5,68 6,00 6,15 6,04 6,01
11,93 +30,31% 11,82 11,41 10,96 10,86 10,76 10,52 10,59 10,22 9,90 9,88 9,84 9,16 9,18 9,06 9,19 9,13 9,24
- - 3,60 3,60 3,60 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20 3,20
- - 8,80 8,80 8,80 8,80 8,80 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40 7,40
- - 7,80 7,80 7,80 7,80 7,50 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10 6,10
23,74 +58,24% 23,38 21,98 20,54 19,86 19,07 18,51 17,99 16,42 15,61 15,49 15,32 15,01 14,97 14,88 14,49 13,90 13,86
- - 10,65 10,50 10,50 10,50 10,50 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00 10,00
5,31 +63,38% 5,13 4,93 4,62 4,40 4,16 3,88 3,65 3,48 3,34 3,25 3,25 3,25 3,21 3,15 3,13 3,10 3,08
22,93 +57,95% 22,17 20,75 20,07 20,17 19,63 18,68 17,43 16,00 15,12 14,63 14,76 14,52 14,36 14,45 14,14 13,65 13,80
- - 124,31 113,00 109,98 104,44 105,22 99,53 98,36 90,63 91,27 94,93 90,15 90,28 91,44 95,44 91,39 91,75 94,56
5,33 +2,61% 5,35 5,25 5,27 5,30 5,42 5,25 5,22 5,22 5,23 5,21 5,18 5,20 5,21 5,18 5,22 5,24 5,23
24,35 +48,32% 23,40 22,49 22,58 21,94 22,34 21,37 19,44 17,25 16,44 16,22 15,85 16,42 16,21 15,98 15,90 15,86 16,33
- - 6,70 6,70 6,70 5,50 4,90 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60
15,00 +40,25% 15,04 13,87 13,11 12,81 13,01 12,81 12,59 11,75 11,03 10,87 10,84 10,70 10,56 10,66 10,51 10,46 10,47
5,31 +63,38% 5,13 4,93 4,62 4,40 4,16 3,88 3,65 3,48 3,34 3,25 3,25 3,25 3,21 3,15 3,13 3,10 3,08
22,63 +43,87% 21,03 20,17 19,35 18,48 17,41 17,11 16,87 16,20 15,67 15,76 15,95 15,73 15,64 15,73 14,84 15,11 14,22
Ultimo aggiornamento: 29-06-2022

FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS; Repubblica Ceca: eAgri (Ministero dell'Agricoltura Rep. Ceca); dal 2011: SZIF; Francia: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr;
FORMAGGI: PREZZI MEDI MENSILI
Nazione Prodotto Valuta
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch € / ton
Polonia Cagliata, min 40% tl € / ton
Francia CAMEMBERT de Normandie AOP € / ton
Francia CANTAL entre-deux AOP € / ton
Francia CANTAL jeune AOP € / ton
Polonia Cheddar € / ton
Francia COMTE' AOP meule € / ton
Germania Edamer, 40% € / ton
Polonia Edamski, min 42% tl € / ton
Repubblica Ceca Eidamskà, cihla 45% € / ton
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s. € / ton
Polonia Ementaler € / ton
Francia EMMENTAL 3kg bloc € / ton
Polonia Feta € / ton
Germania Gouda, 45%-48% € / ton
Polonia Mozzarella € / ton
2022 2021
Giu ± su Giu '21 Mag Apr Mar Mar Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb
7.350 +29,63% 7.038 6.500 6.338 6.119 6.367 6.200 5.975 5.800 5.750 6.288 5.794 5.670 5.675 6.000 6.150 6.038 6.013
2.557 +25,67% 2.537 2.458 2.287 2.383 2.360 2.280 2.273 2.224 2.172 2.161 2.159 2.034 2.027 1.985 1.994 2.029 2.038
- - 14.400 14.400 14.400 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800 12.800
- - 8.800 8.800 8.800 8.800 8.800 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400
- - 7.800 7.800 7.800 7.800 7.500 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100
5.089 +52,61% 5.019 4.736 4.286 4.360 4.182 4.010 3.860 3.573 3.424 3.387 3.360 3.335 3.306 3.258 3.144 3.088 3.055
- - 10.650 10.500 10.500 10.500 10.500 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000
5.310 +63,38% 5.125 4.925 4.620 4.400 4.156 3.875 3.650 3.481 3.335 3.250 3.250 3.250 3.213 3.150 3.125 3.100 3.075
4.913 +52,34% 4.761 4.471 4.209 4.428 4.306 4.049 3.740 3.481 3.316 3.199 3.235 3.225 3.181 3.165 3.069 3.032 3.043
- - 5.023 4.624 4.398 4.274 4.300 3.942 3.874 3.555 3.594 3.727 3.517 3.547 3.578 3.681 3.491 3.546 3.617
5.334 +2,61% 5.348 5.252 5.265 5.300 5.421 5.247 5.224 5.222 5.233 5.206 5.180 5.198 5.210 5.184 5.224 5.242 5.228
5.217 +43,02% 5.024 4.846 4.714 4.816 4.901 4.631 4.171 3.751 3.606 3.547 3.478 3.648 3.580 3.500 3.451 3.523 3.601
- - 6.700 6.700 6.700 5.500 4.900 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600 4.600
3.215 +35,29% 3.230 2.987 2.737 2.811 2.853 2.777 2.701 2.556 2.419 2.376 2.377 2.376 2.334 2.335 2.281 2.323 2.309
5.310 +63,38% 5.125 4.925 4.620 4.400 4.156 3.875 3.650 3.481 3.335 3.250 3.250 3.250 3.213 3.150 3.125 3.100 3.075
4.848 +38,72% 4.516 4.345 4.039 4.056 3.819 3.707 3.620 3.523 3.438 3.447 3.500 3.495 3.456 3.445 3.220 3.357 3.136
Ultimo aggiornamento: 29-06-2022

FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS; Repubblica Ceca: eAgri (Ministero dell'Agricoltura Rep. Ceca); dal 2011: SZIF; Francia: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr;
FORMAGGI: PREZZI MEDI ANNUALI
Nazione Prodotto Valuta 2022 ± su '21 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014
Germania Allgäuer Emmentaler, Aus Rohmilch   € / ton   6.659 +11,8% 5.956 5.945 5.872 5.721 5.747 5.460 5.373 5.564
Polonia Cagliata, min 40% tl   € / ton   2.439 +15,3% 2.114 2.099 2.145 2.130 2.131 2.061 2.203 2.277
Francia CAMEMBERT de Normandie AOP   € / ton   13.760 +7,5% 12.800 12.800 12.400 10.400 10.400 10.400 10.167 9.800
Francia CANTAL entre-deux AOP   € / ton   8.800 +18,9% 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.400 7.192
Francia CANTAL jeune AOP   € / ton   7.740 +26,9% 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 6.100 5.867
Polonia Cheddar   € / ton   4.619 +36,1% 3.395 3.100 3.165 3.144 3.233 2.542 2.617 3.350
Francia COMTE' AOP meule   € / ton   10.530 +5,3% 10.000 9.680 9.433 9.300 9.000 8.900 8.900 8.133
Germania Edamer, 40%   € / ton   4.772 +44,1% 3.312 3.041 3.054 2.939 3.260 2.513 2.399 3.140
Polonia Edamski, min 42% tl   € / ton   4.500 +36,1% 3.306 3.061 3.025 2.972 3.316 2.674 2.608 3.432
Repubblica Ceca Eidamskà, cihla 45%   € / ton   4.524 +24,3% 3.639 3.599 3.757 3.608 3.805 3.211 3.184 3.667
Slovacchia Eidamskà, thela 45% t.v.s.   € / ton   5.318 +2,0% 5.216 5.213 5.206 5.117 5.027 4.055 4.071 4.510
Polonia Ementaler   € / ton   4.928 +33,2% 3.700 3.512 3.537 3.456 3.747 3.185 3.265 3.935
Francia EMMENTAL 3kg bloc   € / ton   6.100 +32,6% 4.600 4.500 4.500 4.500 4.500 4.600 4.800 4.800
Polonia Feta   € / ton   2.988 +23,1% 2.428 2.382 2.431 2.417 2.319 2.173 2.381 2.440
Germania Gouda, 45%-48%   € / ton   4.772 +44,1% 3.312 3.041 3.054 2.939 3.260 2.513 2.399 3.140
Polonia Mozzarella   € / ton   4.257 +23,7% 3.441 3.312 3.407 3.392 3.460 2.924 3.095 3.829
Ultimo aggiornamento: 29-06-2022
FONTI: Germania: ZMP; from May 6th 2009: Süddeutsche Butter- und Käsebörse eV, Kempten; Polonia: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Slovacchia: ATIS; Repubblica Ceca: eAgri (Ministero dell'Agricoltura Rep. Ceca); dal 2011: SZIF; Francia: FranceAgriMer - RNM / www.rnm.franceagrimer.fr;