Italia: Panoramica prezzi prodotti lattiero caseari
In questa pagina trovano spazio:
  • due tabelle dei prezzi medi settimanali delle varie tipologie di Burro. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • due tabelle dei prezzi medi mensili delle varie tipologie di Burro. Tali prezzi sono espressi sia in valuta di riferimento, sia in euro per tonnellata;

  • una tabella dei prezzi medi annuali delle varie tipologie di Burro. Tali prezzi sono rilevati nelle diverse piazze nazionali e sono espressi in euro per tonnellata;

All'interno delle singole tabelle, cliccando sul nome del prodotto, è possibile accedere alla relativa pagina web di approfondimento.
BURRO: PREZZI SETTIMANALI
Provincia Prodotto Valuta locale
Italia, Milano Burro di Centrifuga € / Kg
Italia, Milano Burro Pastorizzato € / Kg
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99 € / Kg
Italia, Milano Burro Zangolato € / Kg
Italia, Parma Burro Zangolato € / Kg
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato € / Kg
2019 - settimana n°
12 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01
4,10 -0,49% 4,12 -0,72% 4,15 -2,35% 4,25 0,00% 4,25 -1,16% 4,30 0,00% 4,30 0,00% 4,30 0,00% 4,30 0,00% 4,30 0,00% 4,30 - - -
2,25 -0,88% 2,27 -1,30% 2,30 -4,17% 2,40 0,00% 2,40 -2,04% 2,45 0,00% 2,45 0,00% 2,45 0,00% 2,45 0,00% 2,45 0,00% 2,45 - - -
3,85 -0,52% 3,87 -0,77% 3,90 -2,50% 4,00 0,00% 4,00 -1,23% 4,05 0,00% 4,05 0,00% 4,05 0,00% 4,05 0,00% 4,05 0,00% 4,05 - - -
2,05 -0,97% 2,07 -1,43% 2,10 -4,55% 2,20 0,00% 2,20 -2,22% 2,25 0,00% 2,25 0,00% 2,25 0,00% 2,25 0,00% 2,25 0,00% 2,25 - - -
1,65 -1,20% 1,67 -1,76% 1,70 -5,56% 1,80 0,00% 1,80 -2,70% 1,85 0,00% 1,85 0,00% 1,85 0,00% 1,85 0,00% 1,85 0,00% 1,85 0,00% 1,85 -
1,65 | 1,65 -1,20% 1,67 | 1,67 -1,76% 1,70 | 1,70 -5,56% 1,80 | 1,80 0,00% 1,80 | 1,80 -2,70% 1,85 | 1,85 0,00% 1,85 | 1,85 0,00% 1,85 | 1,85 0,00% 1,85 | 1,85 0,00% 1,85 | 1,85 0,00% 1,85 | 1,85 0,00% 1,85 | 1,85 -
Ultimo aggiornamento: 22-03-2019
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;
BURRO: PREZZI SETTIMANALI
Provincia Prodotto Valuta
Italia, Milano Burro di Centrifuga € / ton
Italia, Milano Burro Pastorizzato € / ton
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99 € / ton
Italia, Milano Burro Zangolato € / ton
Italia, Parma Burro Zangolato € / ton
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato € / ton
2019 - settimana n°
12 11 10 09 08 07 06 05 04 03 02 01
4.100 -0,49% 4.120 -0,72% 4.150 -2,35% 4.250 0,00% 4.250 -1,16% 4.300 0,00% 4.300 0,00% 4.300 0,00% 4.300 0,00% 4.300 0,00% 4.300 - - -
2.250 -0,88% 2.270 -1,30% 2.300 -4,17% 2.400 0,00% 2.400 -2,04% 2.450 0,00% 2.450 0,00% 2.450 0,00% 2.450 0,00% 2.450 0,00% 2.450 - - -
3.850 -0,52% 3.870 -0,77% 3.900 -2,50% 4.000 0,00% 4.000 -1,23% 4.050 0,00% 4.050 0,00% 4.050 0,00% 4.050 0,00% 4.050 0,00% 4.050 - - -
2.050 -0,97% 2.070 -1,43% 2.100 -4,55% 2.200 0,00% 2.200 -2,22% 2.250 0,00% 2.250 0,00% 2.250 0,00% 2.250 0,00% 2.250 0,00% 2.250 - - -
1.650 -1,20% 1.670 -1,76% 1.700 -5,56% 1.800 0,00% 1.800 -2,70% 1.850 0,00% 1.850 0,00% 1.850 0,00% 1.850 0,00% 1.850 0,00% 1.850 0,00% 1.850 -
1.650 | 1.650 -1,20% 1.670 | 1.670 -1,76% 1.700 | 1.700 -5,56% 1.800 | 1.800 0,00% 1.800 | 1.800 -2,70% 1.850 | 1.850 0,00% 1.850 | 1.850 0,00% 1.850 | 1.850 0,00% 1.850 | 1.850 0,00% 1.850 | 1.850 0,00% 1.850 | 1.850 0,00% 1.850 | 1.850 -
Ultimo aggiornamento: 22-03-2019
NOTA: Le quotazioni hanno una cadenza predeterminata. Nel caso di più quotazioni nella medesima settimana, il sistema informatico elabora la media aritmetica.
FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;
BURRO: PREZZI MEDI MENSILI
Provincia Prodotto Valuta locale
Italia, Milano Burro di Centrifuga € / Kg
Italia, Milano Burro Pastorizzato € / Kg
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99 € / Kg
Italia, Milano Burro Zangolato € / Kg
Italia, Parma Burro Zangolato € / Kg
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato € / Kg
2019 2018
Mar ± su Mar '18 Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
4,12 -13,19% 4,28 4,30 4,35 4,53 4,86 5,45 5,47 5,55 6,04 5,80 5,15 4,75 4,38 4,08
2,27 -24,97% 2,43 2,45 2,50 2,68 3,01 3,59 3,60 3,68 4,17 3,96 3,40 3,03 2,75 2,53
3,87 -13,93% 4,03 4,05 4,10 4,28 4,61 5,20 5,22 5,30 5,79 5,55 4,90 4,50 4,13 3,83
2,07 -26,74% 2,23 2,25 2,30 2,48 2,81 3,39 3,40 3,48 3,97 3,76 3,20 2,83 2,55 2,33
1,71 -29,84% 1,84 1,85 1,90 2,09 2,48 2,99 2,94 3,12 3,56 3,24 2,71 2,43 2,03 1,96
1,67 -30,85% 1,83 1,85 1,90 2,08 2,41 2,99 2,94 3,08 3,57 3,30 2,71 2,42 2,08 1,96
Ultimo aggiornamento: 22-03-2019

FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;
BURRO: PREZZI MEDI MENSILI
Provincia Prodotto Valuta
Italia, Milano Burro di Centrifuga € / ton
Italia, Milano Burro Pastorizzato € / ton
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99 € / ton
Italia, Milano Burro Zangolato € / ton
Italia, Parma Burro Zangolato € / ton
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato € / ton
2019 2018
Mar ± su Mar '18 Feb Gen Dic Nov Ott Set Ago Lug Giu Mag Apr Mar Feb Gen
4.123 -13,19% 4.275 4.300 4.350 4.525 4.864 5.445 5.465 5.548 6.038 5.800 5.150 4.750 4.375 4.075
2.273 -24,97% 2.425 2.450 2.500 2.675 3.014 3.590 3.595 3.678 4.168 3.955 3.397 3.030 2.748 2.525
3.873 -13,93% 4.025 4.050 4.100 4.275 4.614 5.195 5.215 5.298 5.788 5.550 4.900 4.500 4.125 3.825
2.073 -26,74% 2.225 2.250 2.300 2.475 2.814 3.390 3.400 3.478 3.968 3.755 3.197 2.830 2.548 2.325
1.705 -29,84% 1.838 1.850 1.900 2.090 2.480 2.990 2.936 3.115 3.560 3.243 2.705 2.430 2.028 1.963
1.673 -30,85% 1.825 1.850 1.900 2.075 2.414 2.990 2.938 3.078 3.568 3.300 2.705 2.420 2.080 1.960
Ultimo aggiornamento: 22-03-2019

FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;
BURRO: PREZZI MEDI ANNUALI
Provincia Prodotto Valuta 2019 ± su '18 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011
Italia, Milano Burro di Centrifuga   € / ton   4.243 -15,4% 5.013 5.183 3.269 2.993 3.364 3.835 2.948 3.812
Italia, Milano Burro Pastorizzato   € / ton   2.393 -25,7% 3.221 3.908 2.240 1.993 2.479 3.127 2.157 n.q.
Italia, Milano Burro Reg.CEE 1255/99   € / ton   3.993 -16,2% 4.763 5.028 3.119 2.803 3.164 3.639 2.748 3.620
Italia, Milano Burro Zangolato   € / ton   2.193 -27,4% 3.022 3.708 2.040 1.793 2.279 2.927 1.957 n.q.
Italia, Parma Burro Zangolato   € / ton   1.798 -31,7% 2.630 3.307 1.604 1.385 1.938 2.510 1.646 2.339
Italia, Reggio Emilia Burro Zangolato   € / ton   1.798 -31,5% 2.624 3.306 1.593 1.368 1.900 2.521 1.648 2.339
Ultimo aggiornamento: 22-03-2019
FONTI: Italia, Milano: CCIAA Milano; Italia, Parma: CCIAA Parma; Italia, Reggio Emilia: CCIAA Reggio Emilia;