Mozzarella Cilento di Latte di Bufala Biologica

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Mozzarella Cilento di Latte di Bufala Biologica

Azienda
Cilento SpA

Mozzarella Cilento di Latte di Bufala Biologica

Mozzarella di latte di Bufala BIO da latte proveniente agricoltura biologica, raccolto esclusivamente nell'area Dop individuata dal Disciplinare di produzione per la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Ottenuto secondo i metodi dell’agricoltura biologica che in ogni fase esclude l’impiego di antiparassitari e di sostanze chimiche di sintesi, utilizzando solo sistemi naturali, nel rispetto dell’ambiente.

Dettagli del prodotto

Descrizione: Formaggio fresco a pasta filata

Ingredienti: Latte di Bufala pastorizzato da Agricoltura Biologica, Siero innesto naturale (latte), Sale, Caglio

Shelf life Italia: 21 giorni

Shelf life Export: 30 giorni

Conservazione: +4°C

Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)

Valore energetico 1136 kj / 274 kcal
Grassi 24 g
di cui acidi grassi saturi 17 g
Carboidrati 0.6 g
di cui zuccheri 0.6 g
Proteine 14 g
Sale 0.42 g
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CLAL focus on: Mozzarella Cilento di Latte di Bufala Biologica

Mozzarella Cilento di Latte di Bufala Biologica
Azienda:
Cilento S.p.A.
Anno di fondazione
1976
Prodotti:
Mozzarella di Bufala Campana Dop, Burrata di Bufala, Mozzarella di latte di bufala Bio, Ricotta di Bufala
Mozzarella di latte di Bufala BIO, prodotta con latte proveniente da agricoltura biologica, raccolto esclusivamente nell'area Dop individuata dal Disciplinare di produzione per la Mozzarella di Bufala Campana DOP.
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