Grana Padano Riserva Grattugiato

Grana Padano Riserva Grattugiato

Azienda produttrice
Ambrosi Spa


Scheda web
Grana Padano Riserva Grattugiato 80g



Grattugiato fresco 100% formaggio italiano Grana Padano Riserva a pasta dura, ottenuto da latte vaccino non pastorizzato, confezionato in atmosfera protettiva.

Dettagli del prodotto

Ingredienti: Latte, sale, caglio, Conservante: Lisozima proteina dell'UOVO.

Formato: Confezione da 80 g.

Conservazione: Conservare in frigorifero fra +2°C e +6°C

Stagionatura: minimo 20 mesi

Durata: 75 gg

Valori nutrizionali

Valore energetico 1597 kj / 384 kcal
Proteine 33 g
Carboidrati 0 g
Grassi 28 g

Links

Ricette

 

CLAL focus on: Grana Padano

Nome:
Grana Padano DOP
Consorzio:
Consorzio Tutela GRANA PADANO
Sede:
Desenzano del Garda (BS)
Anno di fondazione:
1954
N. Consorziati:
158
Prodotto:
Grana Padano DOP

Formaggio a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione, prodotto con coagulo ad acidità di fermentazione, da latte crudo di vacca la cui alimentazione base è costituita di foraggi verdi o conservati, proveniente da due mungiture giornaliere, riposato e parzialmente decremato per affioramento. Si produce durante tutto l'anno.

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