ITALIA: Dairy Import Dicembre 2019



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Dicembre QUANTITÀ (Ton) VALORI ('000 USD) PREZZI (US$ / Kg)
2018 2019 ± su 2018 2018 2019 ± su 2018 2019 ± su 2018
Formaggi
40.317 38.822 -3,7% 131.774 137.293 +4,2% 3,54 +8,2%
di cui:      
- F. freschi
15.064 14.685
-2,5%
45.618 46.573
+2,1%
3,17
+4,7%
- F. destinati alla trasformazione
5.130 5.606
+9,3%
14.884 17.392
+16,9%
3,10
+6,9%
- F. duri non DOP
2.451 2.186
-10,8%
10.015 10.971
+9,5%
5,02
+22,8%
- F. grassi (incl. Maasdamer)
2.579 2.190
-15,1%
9.812 8.085
-17,6%
3,69
-3,0%
- F. fusi
2.975 3.266
+9,8%
9.397 10.281
+9,4%
3,15
-0,3%
- Emmental
1.651 1.426
-13,7%
6.837 7.193
+5,2%
5,05
+21,9%
- Edamer
2.387 2.065
-13,5%
6.972 6.352
-8,9%
3,08
+5,3%
Latte e panna
134.095 139.706 +4,2% 60.446 67.045 +10,9% 0,48 +6,5%
di cui:      
- Latte sfuso
100.606 102.323
+1,7%
30.340 36.344
+19,8%
0,36
+17,8%
- Latte confezionato
24.096 27.912
+15,8%
10.936 12.992
+18,8%
0,47
+2,6%
- Panna sfusa
8.388 8.600
+2,5%
16.873 15.865
-6,0%
1,84
-8,3%
- Panna confezionata
1.005 871
-13,4%
2.297 1.844
-19,7%
2,12
-7,3%
Burro
4.677 3.913 -16,3% 23.988 16.139 -32,7% 4,12 -19,6%
Yogurt
8.957 9.309 +3,9% 12.362 14.170 +14,6% 1,52 +10,3%
SMP Polv. latte Screm
5.504 6.837 +24,2% 9.444 15.996 +69,4% 2,34 +36,3%
Altri latti ferm.
4.859 5.459 +12,3% 7.561 8.641 +14,3% 1,58 +1,7%
Siero di latte
7.854 6.216 -20,9% 6.935 6.134 -11,5% 0,99 +11,8%
WMP Polv. latte Int.
2.905 1.866 -35,8% 7.586 6.127 -19,2% 3,28 +25,8%
Latte infanzia
1.223 2.324 +90,0% 2.268 4.042 +78,2% 1,74 -6,2%
Altri prodotti*
2.514 3.211 +27,7% 5.820 7.412 +27,4% 2,31 -0,3%
IMPORT TOTALE 212.906 217.664 +2,2% 268.185 282.999 +5,5%  
* Altri prodotti: Latte condensato, Caseine, Lattosio uso farm., Caseinati, Lattosio alim.
Elaborazione CLAL su dati ISTAT

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