ITALIA: Dairy Export





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Giugno QUANTITÀ (Ton) VALORI ('000 EUR) PREZZI (€ / Kg)
2021 2022 ± su 2021 2021 2022 ± su 2021 2022 ± su 2021
Formaggi (HS.0406)
47.983 52.486
+9,4%
325.476 398.216
+22,3%
7,59
+11,9%
di cui:      
- Formaggi freschi
24.065 26.995
+12,2%
114.116 151.166
+32,5%
5,60
+18,1%
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano
9.139 9.709
+6,2%
99.043 112.021
+13,1%
11,54
+6,5%
- Formaggi grattugiati o in polvere
4.519 5.144
+13,8%
40.081 50.277
+25,4%
9,77
+10,2%
- Fiore Sardo e Pecorino
1.912 1.662
-13,1%
18.164 19.802
+9,0%
11,92
+25,4%
- Gorgonzola
2.003 2.024
+1,0%
12.094 14.081
+16,4%
6,96
+15,2%
- Provolone
624 683
+9,5%
3.759 4.586
+22,0%
6,72
+11,4%
- Asiago, Caciocavallo, Montasio, Ragusano
172 162
-5,9%
1.130 1.205
+6,6%
7,46
+13,3%
Preparazioni alimentari
diverse(incl. panna vegetale) (HS.210690)
30.146 28.763
-4,6%
120.616 152.442
+26,4%
5,30
+32,5%
Polvere di Siero (HS.0404)
29.229 23.184
-20,7%
21.673 26.132
+20,6%
1,13
+52,0%
FFMP Fat-Filled Milk Powder (HS.190190)
6.233 6.569
+5,4%
13.735 16.322
+18,8%
2,48
+12,8%
Latte e panna (HS.0401)
5.821 6.335
+8,8%
7.522 12.932
+71,9%
2,04
+58,0%
di cui:      
- Panna sfusa
1.640 1.229
-25,0%
3.275 5.002
+52,7%
4,07
+103,8%
- Panna confezionata
463 1.354
+192,4%
824 4.465
+441,8%
3,30
+85,3%
- Latte confezionato
2.667 2.718
+1,9%
1.997 2.084
+4,4%
0,77
+2,4%
- Latte sfuso
1.051 1.033
-1,7%
587 845
+43,9%
0,82
+46,5%
Burro ed altri grassi (HS.0405)
1.336 886
-33,7%
6.700 6.590
-1,6%
7,44
+48,3%
di cui:      
- Burro
1.105 804
-27,3%
5.367 5.895
+9,8%
7,33
+51,1%
- Burro anidro
227 79
-65,4%
1.313 676
-48,5%
8,61
+48,8%
- Paste da spalmare
3 3
+10,7%
19 19
-2,4%
5,42
-11,8%
Whey Protein Isolate (WPI) (HS.350220)
1.213 1.570
+29,4%
1.903 4.955
+160,3%
3,16
+101,2%
SMP Polvere di Latte Scremato (HS.040210)
485 666
+37,3%
1.751 3.024
+72,8%
4,54
+25,8%
Lattosio uso farmaceutico (HS.170211)
2.181 1.767
-19,0%
1.632 1.918
+17,5%
1,09
+45,1%
Yogurt e latticello (HS.0403)
633 722
+14,0%
1.957 2.215
+13,2%
3,07
-0,7%
di cui:      
- Altri latti fermentati
202 194
-4,1%
1.087 658
-39,5%
3,39
-36,9%
WMP Polvere di Latte Intero (HS.040221+040229)
199 474
+138,4%
1.189 1.562
+31,4%
3,30
-44,9%
Latte per l'infanzia (HS.190110)
180 392
+117,6%
440 1.189
+170,4%
3,03
+24,3%
Latte condensato (HS.040291+040299)
667 187
-71,9%
1.492 365
-75,6%
1,95
-13,0%
Caseinati (HS.350190)
48 39
-18,4%
120 167
+39,9%
4,29
+71,5%
Caseine (HS.350110)
12 6
-49,4%
162 77
-52,8%
12,89
-6,8%
Altri prodotti* (HS.)
1 0
-74,7%
30 6
-81,4%
24,00
-26,5%
EXPORT TOTALE 126.366 124.044 -1,8% 506.399 628.111 +24,0% 5,06 +26,4%
* Altri prodotti: Lattosio uso alimentare
Elaborazione CLAL su dati ISTAT

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