ITALIA: Dairy Export





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Agosto QUANTITÀ (Ton) VALORI ('000 EUR) PREZZI (€ / Kg)
2022 2023 ± su 2022 2022 2023 ± su 2022 2023 ± su 2022
Formaggi (HS.0406)
50.320 56.738
+12,8%
399.160 461.607
+15,6%
8,14
+2,6%
di cui:      
- Formaggi freschi
26.108 29.028
+11,2%
156.407 173.268
+10,8%
5,97
-0,4%
- Grana Padano e Parmigiano Reggiano
8.409 10.455
+24,3%
100.781 124.840
+23,9%
11,94
-0,4%
- Formaggi grattugiati o in polvere
5.435 5.975
+9,9%
55.889 63.951
+14,4%
10,70
+4,1%
- Fiore Sardo e Pecorino
1.489 1.597
+7,2%
18.861 22.660
+20,1%
14,19
+12,0%
- Gorgonzola
1.983 2.102
+6,0%
14.587 16.939
+16,1%
8,06
+9,6%
- Provolone
747 705
-5,7%
5.195 5.457
+5,0%
7,74
+11,4%
- Asiago, Caciocavallo, Montasio, Ragusano
105 137
+30,3%
869 1.263
+45,4%
9,20
+11,6%
Preparazioni alimentari
diverse(incl. panna vegetale) (HS.210690)
25.064 23.059
-8,0%
122.269 128.086
+4,8%
5,55
+13,9%
FFMP Fat-Filled Milk Powder (HS.190190)
4.443 4.604
+3,6%
11.316 12.986
+14,8%
2,82
+10,7%
Polvere di Siero (HS.0404)
17.942 14.932
-16,8%
17.370 10.415
-40,0%
0,70
-28,0%
Latte e panna (HS.0401)
4.986 4.680
-6,1%
9.603 7.914
-17,6%
1,69
-12,2%
di cui:      
- Panna sfusa
806 1.165
+44,5%
3.285 3.201
-2,6%
2,75
-32,5%
- Latte confezionato
2.108 2.085
-1,1%
1.755 1.754
-0,1%
0,84
+1,1%
- Panna confezionata
967 674
-30,2%
3.500 1.829
-47,7%
2,71
-25,1%
- Latte sfuso
1.104 756
-31,6%
977 673
-31,1%
0,89
+0,8%
Burro ed altri grassi (HS.0405)
1.331 1.296
-2,6%
9.167 7.186
-21,6%
5,54
-19,5%
di cui:      
- Burro
1.271 1.253
-1,4%
8.566 6.891
-19,6%
5,50
-18,4%
- Burro anidro
56 18
-67,3%
575 167
-70,9%
9,12
-11,1%
- Paste da spalmare
3 25
+627,1%
26 127
+398,2%
5,04
-31,5%
WMP Polvere di Latte Intero (HS.040221+040229)
83 836
+903,4%
631 3.440
+445,3%
4,12
-45,7%
SMP Polvere di Latte Scremato (HS.040210)
607 713
+17,6%
2.749 2.285
-16,9%
3,20
-29,3%
Yogurt e latticello (HS.0403)
620 692
+11,7%
1.834 2.284
+24,5%
3,30
+11,5%
di cui:      
- Altri latti fermentati
88 140
+59,2%
277 399
+44,2%
2,84
-9,5%
Whey Protein Isolate (WPI) (HS.350220)
1.522 1.381
-9,2%
3.993 2.401
-39,9%
1,74
-33,7%
Lattosio uso farmaceutico (HS.170211)
1.663 1.432
-13,9%
1.970 1.199
-39,1%
0,84
-29,3%
Latte per l'infanzia (HS.190110)
248 240
-3,3%
689 735
+6,6%
3,06
+10,3%
Latte condensato (HS.040291+040299)
64 104
+62,2%
251 352
+40,0%
3,39
-13,7%
Caseine (HS.350110)
14 6
-57,2%
204 80
-60,7%
13,70
-8,2%
Caseinati (HS.350190)
27 28
+2,7%
95 102
+8,2%
3,69
+5,3%
Altri prodotti* (HS.)
2 1
-61,8%
4 6
+56,7%
6,17
+310,1%
EXPORT TOTALE 108.935 110.741 +1,7% 581.304 641.078 +10,3% 5,79 +8,5%
* Altri prodotti: Lattosio uso alimentare
Elaborazione CLAL su dati ISTAT

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