Prezzi del Latte alla stalla - Confronto
In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2015
Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2014)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2014
Variazione² %
Media 2013
Lombardia
€/100 Lt.
42,00
44,50
44,50
44,50
44,50
44,50
42,00
42,00
39,00
39,00
38,50
38,00
41,92
+2,65
40,83
Baviera
€/100 Kg.
40,65
40,63
40,51
39,63
38,75
38,29
38,10
37,83
37,06
35,68
34,53
33,54
37,93
+3,02
36,82
Rhône Alpes
€/100 Lt.
39,47
38,81
37,25
35,92
35,81
37,13
38,92
40,56
40,59
38,81
36,18
35,09
37,88
+10,88
34,16
Lituania ¹
€/100 kg.
30,97
31,82
31,60
29,01
24,79
23,64
23,98
22,23
19,36
19,72
20,51
20,61
24,85
-9,32
27,40
Estonia
€/100 Kg.
39,52
40,13
40,33
39,63
36,75
32,80
32,31
29,88
25,15
25,54
25,36
24,95
32,70
-3,29
33,81
Lettonia
€/100 Kg.
34,20
34,84
35,15
34,17
31,76
29,59
29,32
27,21
23,36
23,33
23,84
24,25
29,25
-4,30
30,57
Ultimo aggiornamento: 31-12-2014
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Lombardia, Estonia, Lettonia e Lituania
Mostra/Nascondi Grafico storico di confronto dei prezzi del latte alla stalla in Baviera, Estonia, Lettonia e Lituania
 
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Nome:
Formaggio a fette
Azienda produttrice
Bayernland
Sede:
Vipiteno (BZ)
Centro logistico:
Interporto Verona
Anno di fondazione:
1970
Prodotti:
latte, burro, formaggi e yogurt

I morbidissimi formaggi a fette Bayernland nascono per facilitare il lavoro in cucina di mamme, casalinghe e professionisti del settore. Nei pratici formati già tagliati, sono ottimi alleati per creare panini, toast e farciture.

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