Prezzi del Latte alla stalla - Confronto

In questa pagina trovano spazio :
  • una tabella che visualizza, in chiave cronologica, il prezzo medio mensile del Latte alla stalla in Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici;

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Lombardia con quelli registrati nei Paesi Baltici.

  • un grafico che pone a confronto, in prospettiva storica, i prezzi medi mensili registrati in Baviera con quelli registrati nei Paesi Baltici.

Nota: I Paesi Baltici sono esportatori sia di cagliata (base di formaggi a pasta filata, quali la mozzarella e di alcuni "freschi" non stagionati), di cui l'Italia è importatrice, sia di prodotti finiti (ad es. formaggi "duri").

Clicca qui per visualizzare i dati relativi all'anno 2013
Italia, Germania, Francia e Paesi Baltici
Prezzo medio del Latte alla stalla
 
Mesi (2012)
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre
Dicembre
Media 2012
Variazione² %
Media 2011
Lombardia
€/100 Lt.
40,70
40,70
40,70
36,00
36,00
38,00
38,00
38,00
38,00
38,00
38,00
39,50
38,47
-2,92
39,63
Baviera
€/100 Kg.
34,74
34,64
34,02
33,15
31,72
30,82
30,07
30,10
30,66
31,91
32,72
33,20
32,31
-7,48
34,92
Rhône Alpes
€/100 Lt.
33,69
33,77
31,93
29,16
28,53
33,54
33,36
32,72
31,54
29,11
30,58
29,75
31,47
-4,52
32,96
Lituania ¹
€/100 kg.
25,49
25,46
25,18
23,86
21,05
20,41
20,20
20,32
20,92
22,68
24,24
25,10
22,91
-8,00
24,90
Estonia
€/100 Kg.
32,73
32,89
32,71
31,33
29,64
28,52
27,33
27,37
27,77
28,54
29,99
31,71
30,04
-6,87
32,26
Lettonia
€/100 Kg.
30,46
30,38
30,27
29,46
27,43
25,58
25,06
25,00
25,38
26,52
27,55
28,51
27,63
-5,85
29,35
Ultimo aggiornamento: 31-12-2012
1) Lituania - Prezzi del latte alla stalla con contenuto di materia grassa al 3,7% e ricalcolati sulla base della media mensile di contenuto proteico
2) variazione rispetto all'anno precedente
Fonti:
   Lombardia: Elaborazione CLAL
   Baviera: ZMP; da Maggio 2009 ZMB
   Rhône Alpes: FranceAgriMer
   Estonia: Fino al 2008 fonte Agrárne trhové informácie Slovenska; 2009-2010 fonte UE - DG Agri; dal 2011 fonte Statistcs Estonia (Statistikaamet)
   Lettonia: Milk Market Observatory
   Lituania: Statistikos departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybes
 
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