Burro, International Market - Western Europe
In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Burro (Butter, 82% Butterfat) prodotto in Europa e registrati dall'Osservatorio USDA.

L'Area viene definita come "International dairy market - Europe" e comprende i seguenti paesi:
Austria, Belgio, Danimarca, Finlandia, Francia, Germania, Irlanda, Italia, Paesi Bassi, Norvegia, Portogallo, Spagna, Svezia, Svizzera e Regno Unito.

I prezzi sono registrati con cadenza quindicinale.

Nella tabella vengono riportati i prezzi medi del Burro rilevati nell'ultimo periodo, mentre nei grafici sottostanti viene descritto l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni, espressi in valuta locale ed in euro. Inoltre è possibile consultare la serie storica dei prezzi medi mensili degli ultimi nove anni.

Nel grafico sottostante è riportato il confronto storico tra i prezzi del Burro nel mercato Western Europe - International Market (fonte USDA) e quelli del Burro in Germania.
 
Western Europe - International Market
Prezzi quindicinali del Burro
Butter, 82% Butterfat
US $ per ton € per ton
min / max ± su rilev. prec. min / max ± su rilev. prec.
Venerdì 5 Dic 2025
4.925 / 6.075 -7,56% 4.229 / 5.217 -8,56%
Venerdì 21 Nov 2025
5.575 / 6.325 -4,80% 4.839 / 5.490 -4,46%
Venerdì 7 Nov 2025
5.850 / 6.650 -1,77% 5.060 / 5.752 -1,33%
Venerdì 24 Ott 2025
5.950 / 6.775 -4,86% 5.124 / 5.834 -5,22%
Venerdì 10 Ott 2025
6.325 / 7.050 -6,47% 5.468 / 6.094 -5,63%
Venerdì 26 Set 2025
6.450 / 7.850 -6,38% 5.526 / 6.725 -6,01%
Venerdì 12 Set 2025
7.125 / 8.150 -6,00% 6.080 / 6.955 -6,48%
Venerdì 29 Ago 2025
7.900 / 8.350 -2,40% 6.776 / 7.162 -2,15%
Venerdì 15 Ago 2025
8.000 / 8.650 -1,62% 6.845 / 7.401 -4,02%
Venerdì 1 Ago 2025
7.900 / 9.025 -1,74% 6.927 / 7.914 +0,38%
n.q.: non quotato
Fonte: USDA
Note Informative
NOTE: La conversione US $/€ è calcolata utilizzando il cambio del giorno precedente la rilevazione.

Prices are U.S. $/MT (Metric Ton= 2,204.6 pounds) F.O.B. port. Information gathered for this report is from trades, offers to sell, and secondary data.
USD
€/ton WESTERN EUROPE
Butter, 82% Butterfat
 GERMANIA
Deutsche Markenbutter, lose		 ITALIA
Burro Reg.CEE 1308/2013
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 % su mese prec. % su 2024 2025 % su mese prec. % su 2024 2025 % su mese prec. % su 2024
Gennaio 4.340 4.105 4.424 3.630 3.375 5.920 5.665 5.537 7.442 -3,59% +34,40% 7.425 -7,15% +36,44% 7.230 -4,44% +35,46%
Febbraio 4.031 4.218 4.477 3.610 3.539 6.043 4.893 5.352 7.241 -2,70% +35,29% 7.144 -3,79% +28,20% 7.090 -1,94% +32,21%
Marzo 4.225 4.887 4.239 3.334 3.961 6.365 4.839 5.789 7.485 +3,38% +29,29% 7.450 +4,29% +29,00% 7.142 +0,73% +24,91%
Aprile 4.480 5.345 4.182 2.449 4.084 7.095 4.747 5.868 7.444 -0,55% +26,85% 7.388 -0,83% +26,66% 7.237 +1,33% +28,14%
Maggio 4.826 5.947 4.183 2.328 4.147 7.197 4.701 6.042 7.416 -0,37% +22,75% 7.263 -1,70% +17,85% 7.115 -1,68% +21,16%
Giugno 5.581 6.129 3.968 2.445 4.263 7.505 4.841 6.562 7.431 +0,20% +13,24% 7.470 +2,86% +12,48% 7.200 +1,19% +10,13%
Luglio 6.176 5.727 3.744 3.316 3.968 7.407 4.674 6.626 7.409 -0,30% +11,82% 7.326 -1,93% +9,25% 7.125 -1,04% +8,78%
Agosto 6.416 5.635 3.579 3.424 3.977 7.315 4.613 7.171 7.171 -3,21% +0,00% 7.025 -4,11% -5,15% 6.850 -3,86% -3,07%
Settembre 6.826 5.493 3.609 3.487 4.059 7.363 4.529 8.155 6.322 -11,84% -22,48% 6.256 -10,94% -23,35% 6.358 -7,18% -19,82%
Ottobre 5.971 4.822 3.603 3.455 4.605 7.051 4.807 7.932 5.630 -10,94% -29,02% 5.640 -9,85% -30,02% 5.590 -12,08% -29,31%
Novembre 5.106 4.463 3.637 3.409 5.349 6.334 5.161 7.937 5.286 -6,12% -33,41% 5.213 -7,58% -35,85% 5.255 -5,99% -33,48%
Dicembre 4.452 4.353 3.605 3.314 5.507 5.955 5.513 7.719 4.723 -10,64% -38,81% 4.575 -12,23% -42,79% 4.750 -9,61% -37,22%
Media* 5.203 5.094 3.938 3.183 4.236 6.796 4.915 6.724 6.750 6.681 6.578
Variazione (1) +64,03% -2,10% -22,70% -19,15% +33,07% +60,42% -27,67% +36,80% +0,38% -2,09% -0,57%
* Media Aritmetica
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  prezzo minimo
  prezzo massimo
FocusOn...
Nome:
Belsagio Mezzano
Azienda produttrice:
Sachsenmilch Leppersdorf GmbH
Sede:
Leppersdorf (Germania)
Anno di fondazione:
1991
Prodotti:
Formaggi a maturazione naturale, in blocchi e cubettati, porzionati, affettati

Belsagio è un formaggio stagionato per almeno 12 settimane su assi di abete rosso, con un gusto intenso ed irresistibile.

Belsagio è un formaggio nuovo che nasce, nel rispetto della tradizione, dalla passione ed esperienza dei nostri mastri casari che hanno prodotto un formaggio dal gusto intenso e così vicino al gusto Italiano. Una nuova intrigante proposta per il banco taglio per offrire un gusto inimitabile in un formaggio di alta qualità.

scopri di più
Vedi altri > Perché questa inserzione?