UE-28: Bilancio autoapprovvigionamento latte 2011

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BILANCIO di AUTOAPPROVVIGIONAMENTO

 
 
Riepilogo anno 2011 Tons
Consegne di latte ** (C) 139.858.610
Importazioni in Equivalente latte (I) 692.714
Esportazioni in Equivalente latte (E) 15.203.596
% tasso di autoapprovvigionamento latte = C/(C+I-E) 111,58%
 
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2011 Codice Doganale Ton Resa * Ton di latte
utilizzato
Consegne latte ** (C) 139.858.610
Importazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 35.674 1,00 35.674
Panna MG >=6% 040130 4.875 0 0
Yogurt 0403 7.450 1,10 8.195
Formaggio 0406 73.955 8,50 628.334
Burro 0405 45.263 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 379 10,72 4.060
                - WMP 040221 - 040229 1.768 7,81 13.812
Latte condensato 040291+040299 1.320 2,00 2.640
Totale IMPORT in Equivalente latte (I) 692.714
Esportazioni:
Latte sfuso e confezionato 040110+040120 269.729 1,00 269.729
Panna MG >=6% 040130 85.842 0 0
Yogurt 0403 160.283 1,10 176.310
Formaggio 0406 673.054 8,50 5.718.385
Burro 0405 126.225 0 0
Polveri:  
                - SMP 040210 515.487 10,72 5.525.043
                - WMP 040221 - 040229 388.162 7,81 3.032.518
Latte condensato 040291+040299 240.806 2,00 481.611
Totale EXPORT in Equivalente latte (E) 15.203.596
Consumi apparenti in Equivalente Latte (C + I - E) 125.347.728
Totale Latte utilizzato in Equivalente latte (C + I) 140.551.324
% import sul totale Latte Utilizzato in UE-28 ( I / (C + I) ) 0,49%
% tasso di autoapprovvigionamento latte anno 2011 ( C / (C + I - E) ) 111,58%
* Resa media per kg di prodotto (Quantità di latte necessaria per ottenere 1 kg di prodotto); - Fonte: Elaborazione CLAL
** Consegne di latte bovino
Fonte Consegne latte bovino: Eurostat
Fonte Import e Export: IHS