FOCUS Prezzi: dettaglio in tempo reale

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Area Latte
Latte Intero “SPOT” Mercato Prezzo corrente
€ / 100 Kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Lodi 33,75
 (Lunedì 24/4/2017)
0,00%
+43,62%
Verona 34,00
 (Lunedì 24/4/2017)
0,00%
+54,55%
Verona 33,00
 (Lunedì 24/4/2017)
0,00%
+60,98%
Lodi 32,50
 (Lunedì 24/4/2017)
0,00%
+58,54%
Lodi 33,50
 (Lunedì 24/4/2017)
0,00%
+55,81%
Latte Intero alla stalla UE-27 Mercato Prezzo corrente
€ / 100 Kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Lombardia 36,86
 (Marzo)
0,00%
+10,14%
Austria 30,42
 (Febbraio)
+1,74%
+4,88%
Bulgaria 30,93
 (Marzo)
-0,06%
+13,34%
Estonia 32,13
 (Marzo)
-1,30%
+41,29%
Francia - Rhone-Alpes 33,66
 (Febbraio)
-2,07%
+8,89%
Germania - Baviera 33,03
 (Febbraio)
+0,70%
+14,81%
Lettonia 29,51
 (Marzo)
-1,63%
+42,56%
Lituania 24,07
 (Marzo)
-2,70%
+37,29%
Polonia 30,56
 (Marzo)
-0,26%
+18,80%
Repubblica Ceca 29,15
 (Marzo)
+1,63%
+19,37%
Romania 27,29
 (Febbraio)
-1,04%
+8,70%
Slovacchia 29,29
 (Marzo)
-0,27%
+14,32%
Ungheria 29,90
 (Febbraio)
+0,44%
+18,56%
Latte Intero alla stalla USA Mercato Prezzo corrente
€ / 100 kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
USA 35,70
 (Marzo)
-6,85%
+17,46%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Formaggi
Formaggi duri DOP Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Mantova 6,55
 (Giovedì 27/4/2017)
-1,50%
+3,15%
Milano 7,63
 (Venerdì 28/4/2017)
-1,29%
+2,01%
Milano 9,48
 (Venerdì 28/4/2017)
-1,04%
+15,55%
Milano 11,08
 (Venerdì 28/4/2017)
-0,45%
+11,59%
Formaggi semiduri DOP Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 4,85
 (Venerdì 28/4/2017)
0,00%
+3,19%
Thiene 4,45
 (Lunedì 10/4/2017)
-1,11%
+2,30%
Verona 5,08
 (Lunedì 24/4/2017)
-0,98%
+7,18%
Belluno 7,78
 (Febbraio)
+0,32%
-0,64%
Milano 5,33
 (Venerdì 28/4/2017)
0,00%
+2,90%
Milano 4,65
 (Venerdì 28/4/2017)
0,00%
+3,33%
Formaggi freschi DOP Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 3,85
 (Lunedì 11/1/2016)
0,00%
-2,53%
Belluno 7,53
 (Febbraio)
0,00%
-1,63%
Milano 4,25
 (Venerdì 28/4/2017)
0,00%
+3,66%
Formaggi Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Germania (Kempten) 5,25
 (Mercoledì 26/4/2017)
-7,08%
+3,96%
Germania (Hannover) 3,08
 (Mercoledì 26/4/2017)
0,00%
+57,69%
Oceania 3,19
 (Venerdì 28/4/2017)
-0,15%
+40,87%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Siero e Derivati
Polvere di siero Mercato Prezzo corrente
€ / ton
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Germania 865
 (Mercoledì 26/4/2017)
0,00%
+80,21%
USA 983
 (Venerdì 28/4/2017)
-1,25%
+117,75%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Polveri di Latte
SMP Mercato Prezzo corrente
€ / ton
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Germania 1.750
 (Mercoledì 26/4/2017)
+1,74%
+8,02%
Germania 1.675
 (Mercoledì 26/4/2017)
+1,52%
+20,50%
USA 1.702
 (Venerdì 28/4/2017)
-0,66%
+15,56%
Oceania 1.861
 (Venerdì 28/4/2017)
+3,44%
+20,79%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Burro
Burro Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 4,25
 (Venerdì 28/4/2017)
0,00%
+84,78%
Germania (Kempten) 4,43
 (Mercoledì 26/4/2017)
0,00%
+80,61%
Oceania 4,71
 (Venerdì 28/4/2017)
-1,59%
+105,76%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Alimenti Zootecnici
Mais Mercato Prezzo corrente
€ / ton
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 182,50
 (Martedì 18/4/2017)
0,00%
+2,24%
USA 128,60
 (Marzo)
+1,05%
+1,56%
Soia Mercato Prezzo corrente
€ / ton
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Milano 396
 (Martedì 18/4/2017)
0,00%
+6,59%
Milano 420
 (Martedì 18/4/2017)
+0,48%
+14,13%
USA 333
 (Marzo)
-2,11%
+17,60%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Petrolio Mercato Prezzo corrente
US$ / bbl
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Europa 52,08
 (Venerdì 21/4/2017)
-4,89%
+21,00%
NOTA: I prezzi con data nel formato “Giorno/Mese/Anno” si riferiscono a rilevazioni settimanali, mentre i prezzi con data nel formato “Mese” si riferiscono a rilevazioni mensili.
Area Prezzi al consumo (Fonte: Symphony IRI)
Formaggi duri DOP Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Grana Padano Italia 12,29
 (Marzo)
+3,99%
+5,60%
Parmigiano Reggiano Italia 17,23
 (Marzo)
+3,94%
+12,72%
Formaggi freschi Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Mozzarella Italia 7,36
 (Marzo)
-0,44%
-0,27%
Burro Mercato Prezzo corrente
€ / kg
± rispetto
quotaz. prec.
± rispetto
1 anno fa
Burro Italia 7,74
 (Marzo)
+0,34%
+9,87%
I prezzi al consumo:
- sono aggiornati con cadenza mensile
- sono calcolati sulla media ponderata della somma dei valori rilevati sia a peso imposto sia a peso variabile
- sono rilevati nei seguenti canali distributivi in base al censimento IRI di Giugno 2012:
     a) Iper+Super+Superette (da 100 a 400mq): 21.000 punti vendita
     b) Discount: 4.400 punti vendita
     c) Negozi Tradizionali: 38.200