Produzione Grana Padano per Province e Regioni

Consorzio per la tutela del Formaggio Grana Padano
In questa pagina i dati relativi alle produzioni mensili di Grana Padano sono organizzate per Province (prima tabella) e per Regioni (seconda tabella).
I dati sono ulteriormente visualizzati in grafici che pongono a confronto a livello temporale le produzioni annuali.
Latteria Soresina Latteria Sociale Mantova Plac Ambrosi Sant Angiolina CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO
Agri Piacenza Latte Zanetti Bresciangrana Latterie Vicentine Latte Busche Albiero
Produzione di Grana Padano suddivisa per PROVINCIA (Numero di Forme) - 2016
Provincia Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale '16 ± su '15 * % sul TOT
Bergamo 7.484 7.417 8.088 7.836 7.433 6.746 6.956 6.994 5.767 5.780 6.787 7.551 84.839 +0,34% 1,75%
Brescia 98.610 99.915 111.074 110.038 104.383 94.581 71.876 74.511 58.221 70.698 79.930 98.666 1.072.503 +1,75% 22,07%
Cremona 79.317 76.303 83.451 80.268 80.754 73.586 68.302 66.400 58.665 57.058 58.011 69.133 851.248 +3,04% 17,52%
Cuneo 4.289 4.139 4.432 4.422 4.403 3.751 1.187 2.510 3.528 3.887 3.752 4.071 44.371 +6,72% 0,91%
Lodi 8.338 8.440 9.192 8.720 8.656 8.143 6.237 1.404 5.606 7.591 7.314 8.612 88.253 +0,77% 1,82%
Mantova 127.119 126.559 142.707 136.914 128.181 121.903 104.239 102.631 82.339 106.136 108.304 135.496 1.422.528 +0,40% 29,27%
Milano 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Novara 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Padova 11.354 11.121 12.086 11.513 11.505 10.241 7.847 8.371 8.244 8.877 9.871 10.982 122.012 +0,36% 2,51%
Pavia 3.083 2.721 3.125 2.217 2.001 1.673 281 220 363 279 271 289 16.523 -48,14% 0,34%
Piacenza 52.194 50.071 54.257 53.301 51.795 46.434 41.446 38.644 29.148 36.023 41.650 48.938 543.901 +1,80% 11,19%
Rovigo 1.544 1.520 1.654 1.558 1.536 1.404 1.320 1.252 1.048 1.118 1.086 1.234 16.274 +5,09% 0,33%
Trento 13.403 13.333 14.624 14.327 14.419 12.043 10.138 8.603 8.859 10.112 10.851 12.457 143.169 +7,89% 2,95%
Treviso 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,00% 0,00%
Verona 12.088 12.269 13.693 15.130 14.983 10.394 8.249 8.097 7.133 7.519 9.201 11.853 130.609 -17,83% 2,69%
Vicenza 29.215 28.920 31.457 30.883 30.673 27.940 23.651 23.121 22.332 22.810 23.615 28.745 323.362 +9,15% 6,65%
  Gen Feb Mar Apr Mag Giu Lug Ago Set Ott Nov Dic Totale
Produzione 2016 448.038 442.728 489.840 477.127 460.722 418.839 351.729 342.758 291.253 337.888 360.643 438.027 4.859.592
Variazione su 2015 +2,40% +7,57% +4,89% +4,29% +1,35% -0,67% -0,15% +1,54% -8,61% -5,15% -1,10% +3,63% +1,20 % *
Produzione 2015 437.554 411.566 466.983 457.479 454.580 421.671 352.261 337.571 318.708 356.222 364.647 422.687 4.801.929
Ultimo aggiornamento: 11-03-2024
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano
Produzione di Grana Padano suddivisa per REGIONE (Numero di Forme)
Regione 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 ± su '22 * % sul TOT
Emilia Romagna 532.637 542.061 563.764 561.125 587.683 610.069 595.181 592.325 605.125 +2.16% 11,09%
Lombardia 3.399.753 3.355.144 3.472.017 3.450.643 3.613.601 3.715.996 3.659.711 3.877.936 4.081.535 +5.25% 74,80%
Piemonte 41.577 44.371 45.817 43.886 47.936 45.996 39.818 40.712 41.564 +2.09% 0,76%
Trentino 119.664 122.701 123.404 126.112 123.165 127.271 129.099 134.948 130.611 -3.21% 2,39%
Veneto 708.298 795.315 737.052 751.230 792.374 756.119 810.634 566.182 597.665 +5.56% 10,95%
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
TOTALE 4.801.929 4.859.592 4.942.054 4.932.996 5.164.759 5.255.451 5.234.443 5.212.103 5.456.500
Variazione % * +1,20% +1,70% -0,18% +4,70% +1,76% -0,40% -0,43% +4,69%
* variazione rispetto al medesimo periodo dell'anno precedente
Fonte: Consorzio per la tutela del Grana Padano