Prezzo del latte alla stalla, Svizzera

In questa pagina trovano spazio i dati relativi ai prezzi medi mensili del Latte crudo alla stalla, registrati in Svizzera.

Nella tabella vengono riportati i prezzi rilevati negli ultimi tre anni, mentre i grafici sottostanti visualizzano l'andamento dei prezzi, espressi in valuta locale ed in euro.
La tabella ed il grafico visualizza la serie storica dei prezzi medi mensili espressi in valuta locale.

Nella tabella e nel grafico di confronto è riportato il quadro storico dei prezzi del Latte in Svizzera e in Germania.
Franco fattoria o centro di raccolta (escl. il supplemento per il foraggiamento senza insilati)
CHF per 100 kg - € per 100 Kg. (iva esclusa)
Mese 2022
CHF
2022
2023
CHF
2023
2024
CHF
2024
± su mese prec.
( CHF )
± su 2023
( CHF )
± su mese prec.
( € )
± su 2023
( € )
Gennaio 69,81 67,12 76,52 76,82 73,78 78,75 -1,97% -3,58% -1,21% +2,52%
Febbraio 68,23 65,22 74,68 75,40    
Marzo 67,44 65,83 72,68 71,55    
Aprile 68,61 67,20 71,98 73,11    
Maggio 70,72 68,30 71,45 73,27    
Giugno 73,23 71,48 73,34 75,11    
Luglio 76,64 77,61 75,45 78,08    
Agosto 77,45 79,93 76,13 79,40    
Settembre 78,12 81,04 76,51 79,70    
Ottobre 78,95 80,64 76,02 79,64    
Novembre 76,98 78,21 75,08 77,93    
Dicembre 77,59 78,65 75,26 79,71    
Prezzo Medio Annuo 73,65 73,44 74,59 76,64 73,78 78,75
Variazione (1) +8,0% +16,3% +1,3% +4,4% -3,6% +2,5%
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
(e) = prezzo stimato (estimated price)
La conversione in € è calcolata utilizzando il cambio medio del mese di riferimento.
Fonte: UFAG
CHF
CHF/100 Kg
2009 2014 2019 2020 2021 2022 2023 2024 ± su mese
prec.
± sul
2023
Gennaio 72,49 68,60 62,70 64,18 67,30 69,81 76,52 73,78 -1,97% -3,58%
Febbraio 69,51 68,14 59,98 62,10 65,39 68,23 74,68
Marzo 67,17 67,36 58,92 61,75 65,19 67,44 72,68
Aprile 63,42 65,93 58,88 61,58 64,82 68,61 71,98
Maggio 62,21 66,02 59,00 61,19 64,97 70,72 71,45
Giugno 65,04 66,83 61,64 63,66 67,75 73,23 73,34
Luglio 63,00 67,35 63,72 65,84 69,74 76,64 75,45
Agosto 63,02 67,47 65,24 66,77 70,43 77,45 76,13
Settembre 63,62 67,67 67,09 67,46 71,13 78,12 76,51
Ottobre 64,17 65,68 66,44 67,85 71,63 78,95 76,02
Novembre 62,93 64,45 65,31 66,22 70,20 76,98 75,08
Dicembre 62,66 63,29 64,84 66,16 70,14 77,59 75,26
Media Aritmetica 64,94 66,57 62,81 64,56 68,22 73,65 74,59 73,78
Variazione (1) +2,5% -5,6% +2,8% +5,7% +8,0% +1,3% -3,6% **
Fonte: UFAG
1) variazione sul medesimo periodo dell'anno precedente , ad eccezione degli anni 2014, 2019,
per cui la variazione è calcolata sul medesimo periodo di 5 anni precedenti
  prezzo minimo negli ultimi 5 anni
  prezzo massimo negli ultimi 5 anni
€/100 kg SVIZZERA
Latte crudo alla stalla(2)
GERMANIA
Latte crudo alla stalla(2)

2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 % su mese prec. % su 2023 2024 % su mese prec. % su 2023
Gennaio 56,51 55,82 56,35 53,50 55,50 59,62 62,35 67,12 76,82 78,75 -1.21% +2.52% 43,92 +1.67% -22.85%
Febbraio 56,06 54,03 55,20 53,40 52,76 58,32 60,22 65,22 75,40
Marzo 54,37 53,07 53,43 50,85 52,08 58,30 58,92 65,83 71,55
Aprile 55,32 51,23 53,15 49,49 52,01 58,40 58,76 67,20 73,11
Maggio 55,59 51,22 53,04 50,21 52,20 57,87 59,23 68,30 73,27
Giugno 56,51 53,12 54,66 53,49 55,20 59,43 61,93 71,48 75,11
Luglio 57,80 54,97 56,08 54,54 57,53 61,47 64,24 77,61 78,08
Agosto 56,93 54,84 54,63 56,50 59,90 62,01 65,44 79,93 79,40
Settembre 57,24 55,19 55,16 57,76 61,54 62,55 65,52 81,04 79,70
Ottobre 58,07 56,27 56,25 57,20 60,51 63,18 66,89 80,64 79,64
Novembre 57,93 56,26 55,37 56,46 59,49 61,40 66,72 78,21 77,93
Dicembre 56,71 55,96 54,47 56,12 59,35 61,18 67,39 78,65 79,71
Media Aritmetica 56,59 54,33 54,81 54,13 56,51 60,31 63,13 73,44 76,64 78,75 43,92
Variazione (1) - -3.99% +0.89% -1.26% +4.40% +6.73% +4.68% +16.32% +4.37% +2.75% -22.85%**
Fonte: UFAG
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
2) I prezzi si intendono IVA Esclusa
  prezzo minimo
  prezzo massimo