Gorgonzola, Italia (Piazza di Milano)

In questa pagina trovano spazio i prezzi all'ingrosso del Formaggio D.O.P. italiano Gorgonzola, registrati con cadenza settimanale sulla Piazza di Milano, in relazione alle seguenti tipologie: Consorzio Gorgonzola

Nelle tabelle vengono riportati i prezzi rilevati nelle ultime dieci settimane, mentre nei grafici a lato viene visualizzato l'andamento dei prezzi degli ultimi tre anni.

Il grafico sottostante riporta il confronto storico tra i prezzi del Gorgonzola maturo dolce quotato alle CCIAA di Milano e Novara.

Italia, Milano
Prezzi settimanali del Gorgonzola
maturo dolce
(stag. 50 giorni)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 25 Set 2017
5,20 5,50 0,00%
Lunedì 18 Set 2017
5,20 5,50 0,00%
Lunedì 11 Set 2017
5,20 5,50 +1,90%
Lunedì 4 Set 2017
5,10 5,40 0,00%
Lunedì 28 Ago 2017
5,10 5,40 0,00%
Lunedì 21 Ago 2017
CHIUSO  
Venerdì 11 Ago 2017
5,10 5,40 0,00%
Lunedì 7 Ago 2017
5,10 5,40 0,00%
Lunedì 31 Lug 2017
5,10 5,40 0,00%
Lunedì 24 Lug 2017
5,10 5,40 0,00%
n.q.: non quotato
I prezzi fanno riferimento al Gorgonzola maturo fino a Dicembre 2015; da Gennaio 2016 Gorgonzola Maturo Dolce
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano
Mostra/Nascondi la serie storica dei prezzi medi mensili del Gorgonzola maturo dolce a Milano

€/kg Italia, Milano
Prezzi Medi Mensili del Gorgonzola Maturo Dolce
prodotto maturo dolce
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 % su mese prec. % sul 2016
Gennaio 4,33 4,93 5,08 5,08 5,50 5,50 5,40 5,20 +0,24% -3,70%
Febbraio 4,33 4,95 5,08 5,08 5,50 5,50 5,30 5,20 0,00% -1,89%
Marzo 4,33 5,03 5,08 5,08 5,50 5,50 5,20 5,23 +0,48% +0,48%
Aprile 4,33 5,03 5,08 5,08 5,50 5,50 5,17 5,25 +0,48% +1,61%
Maggio 4,33 5,03 5,08 5,08 5,50 5,50 5,04 5,25 0,00% +4,17%
Giugno 4,33 5,03 5,08 5,08 5,50 5,50 4,90 5,25 0,00% +7,14%
Luglio 4,33 5,03 5,08 5,08 5,50 5,50 4,90 5,25 0,00% +7,14%
Agosto 4,38 5,03 5,08 5,14 5,50 5,40 4,90 5,25 0,00% +7,14%
Settembre 4,75 5,03 5,08 5,32 5,50 5,40 4,90 5,33 +1,43% +8,67%
Ottobre 4,83 5,03 5,08 5,40 5,50 5,40 4,94
Novembre 4,90 5,05 5,08 5,45 5,50 5,40 5,08
Dicembre 4,93 5,08 5,08 5,48 5,50 5,40 5,19
Media 4,50 5,02 5,07 5,20 5,50 5,46 5,06 5,24
Variazione (1) +2,73% +11,36% +1,19% +2,41% +5,82% -0,71% -7,38% +3,68%
Fonte: CCIAA Milano
1) Variazione % calcolata rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente
  = prezzo minimo
  = prezzo massimo
Italia, Milano
Prezzi settimanali del Gorgonzola
maturo piccante (1ª scelta)
(stag. 80 giorni)
Data del
Rilevamento
€ per Kg
Min Max ± su rilev. prec.
Lunedì 25 Set 2017
6,20 6,50 0,00%
Lunedì 18 Set 2017
6,20 6,50 0,00%
Lunedì 11 Set 2017
6,20 6,50 +1,60%
Lunedì 4 Set 2017
6,10 6,40 0,00%
Lunedì 28 Ago 2017
6,10 6,40 0,00%
Lunedì 21 Ago 2017
CHIUSO  
Venerdì 11 Ago 2017
6,10 6,40 0,00%
Lunedì 7 Ago 2017
6,10 6,40 0,00%
Lunedì 31 Lug 2017
6,10 6,40 0,00%
Lunedì 24 Lug 2017
6,10 6,40 0,00%
n.q.: non quotato
I prezzi si intendono franco caseificio o magazzino di stagionatura, merce nuda, contenuto di grassi secondo le prescrizioni di legge-IVA esclusa.
N.B. Le forme, se del caso, o le confezioni dei prodotti d'origine e tipici devono recare impresso il marchio dei rispettivi Consorzi di Tutela.
Fonte: CCIAA Milano