La in-formazione consiste nell'offerta di materiali informatici, scientificamente fondati e organizzati in percorsi, mirati a fornire supporti documentali e orientativi agli Operatori del settore.
Si propone un contributo alla costruzione di:
- conoscenze, attraverso dati (tabelle, grafici, confronti, descrizioni e percorsi tematici) inerenti al mondo del Latte e al suo mercato;
- competenze, attraverso strumenti (simulazioni, pay out,...) che incrementano la capacità previsionale e indirizzano le scelte.
Per richiedere interventi di in-formazione personalizzata scrivi a formazione@clal.it
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Sono attualmente a disposizione i seguenti materiali strutturati:
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