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CLAL focus on: Gorgonzola DOP BIO

Gorgonzola DOP BIO
Azienda:
Arrigoni Battista SpA
Anno di fondazione
1914
Formaggio erborinato, molle, a pasta cruda prodotto con latte di vacca intero. L'utilizzo di latte da agricoltura biologica permette di associare le peculiarità del Gorgonzola tradizionalmente dolce e cremoso alla filosofia del vivere sano.
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  • Centrale Torino
  • Burro Biologico Dalla Torre
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CLAL focus on: Latte e latticini con il marchio di qualità Alto Adige

Nome:
Federazione Latterie Alto Adige
Sede:
Bolzano
Latterie:
Latte Montagna Alto Adige - Mila
Latteria Vipiteno
Centro Latte Bressanone Brimi
Latteria Merano
Sito web:
www.altoadigelatte.com

Il marchio di qualità per il latte e i latticini dell'Alto Adige garantisce un'accurata selezione e una lavorazione responsabile delle materie prime. La provenienza e la ricerca della qualità in tutte le fasi della catena di produzione del latte conferiscono valore aggiunto ai prodotti dei masi e delle latterie dell'Alto Adige. Nel processo produttivo, dall'alimentazione del bestiame fino alla lavorazione, non vengono utilizzati organismi geneticamente modificati.

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  • Grana Padano
  • Grana Padano Gira & Gratta
  • Provolone Valpadana DOP Piccante – Mandarino
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  • GORGONZOLA DOP da gustare al “cucchiaio”
  • Granarolo
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  • Squacquerone di Romagna DOP
  • Stracciatella Senza Lattosio
  • La SOIA della Centrale
  • Occhio di Puglia
  • Mozzarella di Gioia del Colle DOP
  • Arborea
  • Ghidetti Long Shelf Life Ricotta 295gr
  • Latterie Vicentine S.C.
  • Yogurt AlpiYò
  • Provolone Piccante e Dolce
  • Stracchino Nonno Nanni
  • Bayernland
  • FiorDiMaso - Asiago DOP
  • Riccotta
  • Grattugiato Fresco Gran Biraghi
  • Grana Padano DOP VI 602
  • Grana Padano selezione da fieno
  • Puzzone di Moena DOP
  • I GUSTOSI Condimenti senza lattosio
  • Parmigiano Reggiano Julienne 85 g
  • Burrata
  • Trevalli Senza Lattosio - Latte Alta Digeribilità
  • Centrale del Latte di Torino
  • Burrata Murgella 120g
  • Lattebusche
  • Gorgonzola
  • Squacquerone di Romagna D.O.P.
  • Polenghi Linea Latte Baby Food
  • Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna
  • Laatte - Centrale del Latte di Torino
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FocusOn Bufala, Pecora e Capra...
Pecorino Romano DOP
Consorzio:
Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano
Il Pecorino Romano è prodotto esclusivamente con latte fresco intero di pecora, proveniente dalle greggi allevate al pascolo allo stato brado e semibrado. La zona delimitata di produzione è caratterizzata dalla presenza negli allevamenti di pecore di razza Sarda per il 95% del totale.
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