CLAL - ISMEA DAIRY FORUM18 Maggio 2012

LATTE: IL MERCATO MONDIALE PRENDE FORMA

Interpretazione simultanea a cura di Mariacristina Massa Bunt e Clara Pignataro

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Agenda ›

Dairy Forum "Latte: il mercato mondiale prende forma"


Il Dairy Forum si terrà il 18 maggio 2012 sul Lago di Garda (Hotel Caesius, Bardolino VR) e sarà organizzato in collaborazione da CLAL e ISMEA, partner nel monitoraggio e nello studio del mercato del latte e dei suoi derivati.

Il Forum CLAL - ISMEA è organizzato a beneficio degli operatori economici del settore lattiero caseario e di quelli ad esso collegati e si propone non solo di sottoporre alla platea dei partecipanti sollecitazioni e spunti di interesse comune, ma anche di coinvolgere attivamente i presenti sui temi che sono indicati in Agenda.

La partecipazione al Forum è riservata ai Sostenitori di Clal.

Segue il programma del Dairy Forum.

  • 8.45

    Accoglienza e Registrazione

  • 9.15

    Saluto di Benvenuto e Introduzione al Forum
    Angelo Rossi - Ideatore e Coordinatore Clal

  • 9.20

    L'incremento della competitività interna ed internazionale richiede maggiori strumenti di conoscenza per scegliere consapevolmente: quali sono le informazioni chiave?
    Clal.it Network, Focus On & For Tech, i Simulatori
    Alessandra Bignardi, Elisabetta Viari, Marika De Vincenzi, Francesco Branchi, Carlo Zapponi

  • 9.50

    Le principali tendenze del mercato del Latte e Derivati in Italia, Europa e nel Mondo; l'interconnessione tra i mercati ed i relativi impatti sul mercato domestico.
    Fabio Del Bravo (Ismea), Angelo Rossi (Clal)

  • 10.10

    Le tendenze del mercato lattiero caseario internazionale secondo Fonterra.
    Kimberly Crewther, Trade Policy Manager Europe di Fonterra

  • 10.30

    1° Sessione di Domande e Risposte.
    Moderatore Massimo Agostini (Agrisole - Il Sole 24 Ore)

  • 11.00

    Coffee Break

  • 11.15

    La volatilità del prezzo del latte e dei suoi derivati. Abolizione delle quote latte in Europa post 2015 cambieranno gli equilibri odierni? Analisi degli aspetti normativi ed economici. Lectio magistralis.
    Prof. Paolo De Castro - Presidente Commissione Agricoltura Parlamento Europeo

  • 11.45

    2° Sessione di Domande e Risposte.
    ModeratoreMassimo Agostini (Agrisole - Il Sole 24 Ore)

  • 13.30

    Lunch Buffet

Scarica il programma dell'evento

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Grafici correlati

      In Primo Piano

      Italia

      Milano - Prezzo Farina Soia nazionale In calo -1,14%
      Milano - Prezzo Panello di lino In aumento +0,50%
      Milano - Prezzo Semi di soia esteri In calo -0,65%
      Milano - Prezzo Granoturco nazionale In calo -1,40%
      Milano - Prezzo Crusca In calo -2,82%
      Milano - Prezzo Orzo Comunitario In calo -1,17%

      Europa

      Slovacchia - Prezzo Eidamskà 45% In calo -3,19%
      Slovacchia - Prezzo Burro in Blocchi In calo -1,25%
      Polonia - Prezzo Edamski 42% In aumento +0,09%
      Polonia - Prezzo Burro Extra min 82% In calo -0,48%
      USA - Px sett Petrolio Spot Europa US$ In calo -4,19%
      Francia - Prezzo Polvere Siero In aumento +0,13%

      Mondo

      Malesia - Prezzo Olio di palma In calo -4,12%
      Oceania - Px Polvere latte intero (WMP) In calo -6,78%
      Oceania - Px Polvere latte screm (SMP) In calo -4,46%
      Oceania - Prezzo Burro In calo -2,78%
      USA - Prezzo Polvere Siero uso zoot. In calo -5,63%
      USA - Prezzo Polvere Latte Screm (NDM) In calo -1,65%
      Nota informativa
      1. Le Notizie dal Mercato registrano soltanto le variazioni; in caso di non variazione o non quotazione (n.q.) non si procede al calcolo.
      2. Le variazioni quantitative delle PRODUZIONI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel medesimo mese dell'anno precedente.
      3. Le variazioni quantitative degli STOCCAGGI sono calcolate in rapporto ai valori rilevati nel mese precedente.
      4. Le variazioni dei PREZZI (settimanali, quindicinali, mensili) rispetto a quelli precedentemente rilevati sono espresse in valuta locale sia in Europa sia nel Mondo. In caso di doppia quotazione (min e max), le variazioni sono calcolate utilizzando i PREZZI MAX.

      CLALentra

      CLAL è una Società di Consulenza che analizza il mercato lattiero caseario, ne interpreta andamento e tendenze, rende disponibili dati, notizie e sintesi mediante un'attività di informazione e formazione.




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      Nome:
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      Azienda produttrice:
      Granarolo
      Sede:
      Bologna
      Anno di fondazione:
      1957
      Numero di dipendenti:
      2000
      Prodotti:
      latte, panna, burro, formaggi, uova, yogurt, dessert, gelati
      Scheda web:
      Latte Crescita 3 Alto Pastorizzato

      Il latte Crescita Granarolo, contiene il nostro latte italiano di Alta Qualità: una filiera di 1000 allevatori e 60.000 mucche, alimentate in modo naturale. Da qui, la miglior selezione del nostro latte, per garantire gli elevati standard di sicurezza prescritti per l'alimentazione per l'infanzia (in conformità alla Direttiva CE n° 141/2006).
      Prodotto studiato con in contributo di esperti in nutrizione infantile e indicato per i bambini da 1 a 3 anni.

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